La Maison Drappier è stata fondata nel 1808 e dispone di un vasto vigneto certificato "Agricoltura Biologica" situato principalmente nel comune di Urville, terra d'origine del Pinot Nero. Un vitigno che regna sovrano e rappresenta il 70% della tenuta, completato dal 15% di Pinot Meunier, dal 9% di Chardonnay e dal 6% di vitigni antichi. Infatti, la Maison Drappier continua a coltivare vitigni dimenticati ma indimenticabili: il Fromenteau, l'Arbane, il Petit Meslier e il Blanc Vrai. L'azienda familiare è alla continua ricerca dell'autenticità e della naturalezza, grazie in particolare a un dosaggio molto basso e a un uso estremamente moderato di solfiti.
Le cuvée Drappier sono colorate, generose e di grande vinosità. La Cuvée Carte d'Or esprime l'identità della maison, rivelando tutti gli aromi del Pinot Noir, che rappresenta almeno l'80% dell'assemblaggio. Anche la Cuvée Brut Nature Sans Soufre offre una superba espressione del Pinot Noir. È una delle cuvée più emblematiche della maison! La cuvée Charles de Gaulle rende omaggio all'uomo che amava offrire il Drappier durante i suoi ricevimenti privati a Colombey-les-deux-Eglises, città vicina alla tenuta.
« Una cuvée molto piacevole, fruttata, elegante e delicata. Ideale come aperitivo! »
« Fruttato, leggermente vinoso e fresco, uno champagne ideale per l'aperitivo. »
« Una cuvée esaltata dal formato magnum che conferisce ulteriore complessità. »
« Un imponente jeroboam da aprire nelle occasioni speciali. »
« Un formato fuori dal comune! L'ideale per celebrare un evento speciale! »
« Uno champagne molto fruttato, dove lampone e ribes nero convivono con un tocco di agrumi. »
« Un rosato potente, con intense note di frutti rossi e agrumi. »
« Un superbo rosato da sanguinamento senza dosaggio, fruttato e intenso. »
« Una nuova espressione frammentaria del Brut Nature Rosé della Maison »
« Una cuvée fresca, ideale per stuzzicare il palato all'aperitivo. »
« Superbo per vivacità e freschezza. Un magnum che delizierà 6-8 commensali. »
« Una sfida, produrre vino senza solfiti, affrontata con grande maestria da Drappier. »
« Uno champagne di estrema purezza, prodotto senza solforosa. »
« Delicate note floreali al naso, un tocco minerale e un palato fresco... »
« Note che evocano la pesca bianca e i fiori bianchi. Da servire come aperitivo. »
« Un rosé in omaggio ai quattro pinot della Champagne »
« Omaggio ai vitigni dimenticati, un nuovo champagne 100% Fromenteau (Pinot Grigio) »
« Atipico, matrimonio di 4 vitigni: Arbane, Petit Meslier, Pinot Bianco, Chardonnay »
« Un bouquet di note molto espressive di agrumi seguite da note tostate! »
« Un vino ampio e raffinato, che unisce la nobiltà del Pinot alla finezza dello Chardonnay. »
« Un sorprendente vigneto della Champagne, 100% Pinot Grigio! »
« Un vino bianco della Champagne, 100% Pinot Nero, vinificato come una riserva perpetua. »
« Un magnifico rosso della Champagne con un elevato potenziale di invecchiamento. »
« Un formato eccezionale, che consente di servire fino a 72 flûte! »
« Un cofanetto che permette di comprendere gli effetti dell'invecchiamento in mare »
« Millésime d'Exception traduce l'espressione di un anno eccezionale »
« Un rosé de saignée elegante, rotondo e fresco »
| 🔢 Numero di prodotti disponibili | 27 |
|---|---|
| 🎨 Colore | Champagne bianco, Champagne rosé |
| 🍾 Formato | Bottiglia, Magnum, Jeroboam, Mezza bottiglia, Mathusalem, Salmanazar |
| ↕️ Dosaggio | Champagne extra brut, Champagne brut, Champagne brut nature |
| 🍇 Cépage | Chardonnay, Pinot blanco, Petit meslier, Arbane, Pinot nero, Pinot meunier |
| 📍 Denominazione secondaria | Cote des bar |
| ⭐ Annata | Champagne senza annata, Annata 2010, Annata 2018, Annata 2015, Annata 2019 |
| 📦 Packaging | Champagne in cassa legno |
| 💡 Tipo di champagne | Blanc de blancs, Blanc de pinot noir, Rosé de saignée, Coteaux champenois |