Drappier
La Maison Drappier, fondata nel 1808, possiede una tenuta viticola molto vasta, con metà dei suoi vigneti che sono oggi coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica. I suoi champagne, elaborati con dosi minime di zolfo, sono colorati, generosi nei loro aromi e di grande vinosità. La cuvée Brut Nature senza zolfo, una delle espressioni più emblematiche della Maison, permette al Pinot nero di esprimersi in tutta libertà. La cuvée Charles de Gaulle rende invece omaggio all’uomo che amava offrire coppe di Drappier in occasione dei suoi ricevimenti privati a Colombey-les-deux-Eglises, città che si trova non lontana dalla tenuta. Per finire, la gamma di champagne Carte d’Or, che si declina in annate; segnaliamo, in particolare, il Carte d’Or 1995, che seduce per la sua pienezza e la sua corposità ampia, ricca e gustosa.
DrappierCarte d'OrMezza bottiglia 37,5 cl
DrappierCarte d'OrBottiglia 75 cl
« Fruttato, leggermente vinoso e fresco; uno champagne ideale per l'aperitivo »
DrappierCarte d'OrMagnum 150 cl
« Una cuvée sublimata dal formato magnum, che le offre una complessità supplementare »
DrappierCarte d'OrJeroboam 300cl
DrappierCarte d'OrMathusalem 600cl
DrappierRosé de SaignéeBottiglia 75 cl
« Uno champagne molto fruttato, nel quale lampone e ribes nero coabitano »
DrappierRosé de SaignéeMagnum 150 cl
DrappierRosé NatureBottiglia 75 cl
« Uno splendido rosé di macerazione, senza dosaggio, fruttato e intenso »
DrappierBrut NatureBottiglia 75 cl
« Una cuvée piena di freschezza, ideale per risvegliare le papille all'aperitivo »
DrappierBrut NatureMagnum 150 cl
« Sontuoso per vivacità e freschezza. Un magnum che sedurrà dai 6 agli 8 invitati »
DrappierBrut Nature Sans SoufreBottiglia 75 cl
« Una sfida, fare del vino senza zolfo, vinta splendidamente da Drappier »
DrappierBrut Nature Sans SoufreMagnum 150 cl
« Uno champagne dalla purezza estrema, elaborato senza zolfo »
DrappierBlanc de Blancs SignatureBottiglia 75 cl
« Note che evocano la pesca bianca e i fiori bianchi. Da servire all'aperitivo »
DrappierQuattuor Blanc de BlancsBottiglia 75 cl
« L'atipica unione di 4 vitigni: Arbane, Petit Meslier, Pinot bianco e Chardonnay »
DrappierCharles de GaulleBottiglia 75 cl
« L'omaggio di Drappier al generale de Gaulle, un cliente fedele della Maison »
DrappierGrande Sendrée 2008Magnum 150 cl
DrappierRatafia de ChampagneBottiglia 75 cl
« Un alcol tipico della Champagne, con note di noce e sottobosco »
