Maison Taittinger è una delle ultime case familiari della Champagne. Fin dalle sue origini ha scelto di puntare sul vitigno Chardonnay, che oggi rappresenta il 70% del suo vigneto. È da questo vitigno che la casa produce bottiglie di champagne dal gusto squisito. Così, la punta di diamante della casa Taittinger è la cuvée Prestige, uno champagne fresco e arioso, che offre un'ampia tavolozza aromatica. La cuvée Les Folies de la Marquetterie è forse quella che più è legata alla Maison Taittinger Champagne, perché è composta da vitigni piantati attorno al Domaine de la Marquetterie, un castello appartenente alla casa. Infine, la prestigiosa cuvée della casa è Comte de Champagne Blanc de Blancs un, 100% Chardonnay, che trae forza ed eleganza dall'eccezionale terroir della Côte des Blancs.
Le fer de lance de la maison est la cuvée Brut Réserve. Un champagne frais et aérien, qui offre une large palette aromatique. La cuvée Brut Prestige Rosé est quant à elle un équilibre parfait entre croquant et délicatesse. La cuvée Nocturne, autre incontournable de la Maison, est reconnue pour sa volupté et sa gourmandise.
+Millésimés, les Comtes de Champagne sont élaborés avec des Grands Crus de Pinot Noir et de Chardonnay que magnifie un long vieillissement en caves. Le Comtes Blanc de Blancs, subtil et élégant, se concentre sur le Chardonnay, en restitue toute la subtilité et l’élégance. Assemblage raffiné de Chardonnay et Pinots Noirs, le Comtes de Champagne rosé s’exprime entre délicatesse et intensité.
+« Les Folies de la Marquetterie », ample et chaleureux, célèbre l’origine de la Maison. Le Brut Millésimé, portrait de l’année, est un vin spirituel et franc. Enfin, le Prélude Grands Crus est ciselé et pur.
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