Taittinger
Prélude Grands Crus | Magnum 150 cl - Cassa legno
La cuvée Prélude Grands Crus è una selezione dei migliori terroir della maison Taittinger.
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Descrizione
La cuvée Prélude Grands Crus è una selezione dei migliori terroir della maison Taittinger.
Per elaborare questa cuvée, il capo cantiniere della maison ha selezionato i migliori appezzamenti, esclusivamente situati su terroir classificati Grand Cru, il livello più alto della denominazione champenoise.
La cuvée Prélude Grands Crus è un blend di 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir, e vengono utilizzati solo i primi succhi della spremitura.
Con uve di tale qualità, è uno champagne destinato all'invecchiamento e al lento sviluppo degli aromi.
La cuvée Prélude Grands Crus Taittinger ha un colore brillante, pallido, con riflessi argentati. Le bollicine sono fini e formano un magnifico trenino.
Al primo naso si scopre uno champagne fresco e minerale, con un tocco vegetale, che evolve poi verso qualcosa di più floreale, che evoca il fiore di sambuco.
L'attacco al palato è vivace e franco, con aromi di agrumi, poi il vino si arrotonda e diventa più ampio e rotondo.
Il finale è lungo, ricco ed esplosivo.
Prélude Grands Crus unisce finezza, complessità ed equilibrio.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Chardonnay (50%)Pinot Noir (50%)
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsCôte des blancsAvizeCramantOgerChouillyLe Mesnil-sur-OgerAmbonnayMailly-Champagne
gradazione dei cru
Grand cru
Vinificazione
Couleur:
Senza annata
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Brut (da 6 a 12 g/l)
Degustazione
Aromi
FruttatoVegetaleMineraleFresco
Abbinamenti
Ideale all’aperitivo
Temperatura di servizio:
9°C
Gamme di degustazione:
20252027
(Apogeo)2039
Tabelle stellate
Pierre Gagnaire (Paris) Epicure (Paris) Le Petit Nice (Marseille) Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) L'Assiette Champenoise (Reims) Pic (Valence) L'Astrance (Paris) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-Le-Froid) Flocon de Sel (Courchevel) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Maison Lameloise (Chagny) Guy Savoy (Paris) Le Cinq 'Paris) Auberge de l'Ill (Illhaeusern) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse) Le opinioni dei nostri clienti
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Le opinioni su questa cuvée
- 28 dicembre 2024Roxane D.Prélude Grands Crus - astuccio - bottiglia 75 cl
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- 20 novembre 2020David B.Prélude Grands Crus - astuccio - bottiglia 75 cl
- 25 giugno 2020Sandrine B.Prélude Grands Crus - astuccio - bottiglia 75 cl
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Taittinger Prélude Grands Crus : buono a sapersi
| 📦 Packaging | Champagne in cassa legno |
|---|---|
| 🍾 Formato | Magnum |
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims, Cote des blancs, Avize, Cramant |
| 📏 Scala | Grand cru |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Champagne senza annata |
| 🍇 Cépage | Pinot nero, Chardonnay |
L'opinione delle guide