Champagne Mumm

La Maison G.H. Mumm è una delle più prestigiose case produttrici di Champagne. Nel corso di quasi due secoli di storia, la Maison Mumm ha creato un vigneto di 218 ettari, di cui il 78% è coltivato a Pinot Nero. Nel 2016 l'intero vigneto ha ottenuto la doppia certificazione "Viticoltura Sostenibile in Champagne" e "Alto Valore Ambientale". La Maison Mumm è anche una delle prime Maison di Champagne ad aver adottato una politica zero erbicidi sui propri terreni a partire dal 2020. L'innovazione e lo spirito all'avanguardia della Maison Mumm contribuiscono nel corso degli anni al suo successo e alla sua ricerca dell'eccellenza.

Le cuvée Mumm sono incentrate sul frutto e sulla vivacità. Il famoso Cordon Rouge Mumm, cuvée di punta della Maison, offre aromi aciduli e una bella freschezza, mentre Le Rosé evolve su note di frutti rossi e agrumi, completate da un tocco elegante e goloso. La Cuvée Grand Cordon incarna lo stile della Maison esprimendo tutte le sfumature dello Champagne con uve provenienti da oltre 100 cru. Una cuvée dal profilo deciso e complesso che presenta un perfetto equilibrio tra note fresche e intense. Nella gamma Mumm troviamo anche la Cuvée Lalou, modello di finezza, con una morbidezza e una rotondità notevoli.