Mumm

Cordon Rouge | Magnum 150 cl

Descrizione

Il magnum di Cordon Rouge in astuccio firmato G.H. Mumm incarna lo stile festoso e raffinato della maison. Con il suo formato generoso, esalta gli aromi complessi e la vivace freschezza di questa cuvée emblematica. È la scelta perfetta per celebrazioni o come regalo prestigioso.

L’elaborazione del magnum Cordon Rouge G.H. Mumm

Il Cordon Rouge in magnum è elaborato a partire da un assemblaggio di più di 77 crus. Questo assemblaggio cattura la ricchezza e la mineralità dei terroir champenois. Unisce 45% di Pinot Noir per la sua potenza e struttura, 30% di Chardonnay per la sua finezza ed eleganza, e 25% di Pinot Meunier, che apporta note fruttate e arrotondate. I vini di riserva, rappresentanti 25-30% dell’assemblaggio, aggiungono profondità e complessità. Dopo un invecchiamento prolungato nelle cantine di G.H. Mumm, la cuvée è dosata a 8 g/L, preservando così la sua freschezza pur aggiungendo un tocco di golosità.

L’assemblaggio di diverse vendemmie

Il Cordon Rouge è una cuvée non millesimata, nata dall’assemblaggio di diverse vendemmie. Questo processo garantisce la costanza dello stile anno dopo anno. I vini di riserva, alcuni invecchiati di quattro anni, conferiscono una grande complessità aromatica e armonia al vino.

Degustazione della cuvée

• Veste

  Questo magnum rivela una veste dorata limpida, attraversata da fini bollicine che riflettono la sua vivacità e freschezza.

• Naso

  Al naso, questo champagne rivela aromi di frutta gialla e bianca come la pesca e l’albicocca, arricchiti da note esotiche di litchi e ananas, e valorizzati da sfumature di pasticceria e caramello.

• Bocca

  In bocca, il magnum di Cordon Rouge offre un attacco vivo e rinfrescante. La sua texture vellutata rivela sapori di frutta matura e un finale lungo, contraddistinto da un’elegante persistenza aromatica.

I vantaggi del magnum

Il magnum è il formato ideale per esaltare la conservazione e la maturazione degli champagne. Con un rapporto ossigeno/volume ridotto, permette un invecchiamento più armonioso, rafforzando la complessità aromatica e l’eleganza della cuvée. Questo grande formato colpisce anche per la sua estetica. È un formato che permette di servire circa 15 flûte.

Suggerimenti di abbinamenti

Stuzzichini

• Blini di salmone affumicato e panna fresca
• Mini tartellette al granchio e lime
• Sfogliatine al formaggio di capra

Piatti

• Costoletta di vitello con salsa ai funghi
• Filetto di branzino grigliato agli agrumi
• Risotto agli asparagi e parmigiano

Dessert

• Torta sottile alle mele
• Pavlova ai frutti esotici
• Macaron alla vaniglia

Il prezzo del magnum in astuccio Cordon Rouge G.H. Mumm

Il magnum in astuccio Cordon Rouge G.H. Mumm è proposto al prezzo di 76,95 €. Con il suo perfetto equilibrio tra freschezza e intensità, offre un rapporto qualità-prezzo eccezionale.

Le recensioni del magnum Cordon Rouge G.H. Mumm

Gli intenditori apprezzano il magnum di Cordon Rouge per il suo stile audace e la sua costanza. Consulta le recensioni del magnum Cordon Rouge G.H. Mumm per scoprire perché è un must delle grandi occasioni.

Perché scegliere il magnum Cordon Rouge in astuccio come regalo?

Con il suo iconico astuccio decorato con il famoso nastro rosso, il magnum Cordon Rouge è una bottiglia emblematica di Champagne. Questo formato prestigioso è il regalo perfetto per le grandi occasioni, combinando eleganza e generosità.

Anecdotes sorprendenti su Cordon Rouge

Creato nel 1876, il nastro rosso di Cordon Rouge, ispirato alla Legion d’Onore, simboleggia l’eccellenza. Questo dettaglio emblematico ha portato questa cuvée al rango di champagne d’eccezione, riconosciuto in tutto il mondo.