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Champagne Philipponnat

La Maison Philipponnat ha sede ad Ay, culla della famiglia Philipponnat da quasi cinque secoli. La Maison possiede oggi 20 ettari di vigneti classificati come Premiers e Grands Crus nei terroir di Ay, Mareuil-sur-Ay e Avenay, coltivati nel modo più naturale possibile. Il principio della riserva perpetua fa parte delle tradizioni della Maison. I vini di riserva vengono conservati in botti di rovere e in parte reimmessi nell’assemblaggio delle cuvée senza annata. Le cuvée della Maison Philipponnat ripercorrono così la sua storia ed esprimono le sue peculiarità.


La Réserve Perpétuelle Brut rende così omaggio ai fondatori, proprietari di vigneti e fornitori di Luigi XIV. È uno champagne armonioso con un eccellente rapporto qualità/prezzo. La Cuvée 1522 ricorda l’anno in cui la famiglia si stabilì nel cuore della Champagne. Questa cuvée è elaborata a partire dai vini più straordinari della Maison e offre al palato un ottimo equilibrio tra ricchezza e freschezza. La Cuvée Clos des Goisses fa riferimento a un vigneto eccezionale acquisito nel 1935. Esposto a sud, si estende su 5,5 ettari a Mareuil-sur-Aÿ e dà origine alla cuvée più prestigiosa della Maison.

Champagne Philipponnat : buono a sapersi

🔢 Numero di prodotti disponibili 16
🎨 ColoreChampagne rosé,  Champagne bianco
🍾 FormatoBottiglia,  Magnum,  Jeroboam
↕️ DosaggioChampagne brut,  Champagne brut nature,  Champagne extra brut
🍇 CépagePinot nero,  Pinot meunier,  Chardonnay
📍 Denominazione secondariaMontagna di reims,  Cote des blancs,  Vallée de la marne
⭐ AnnataChampagne senza annata,  Annata 2015,  Annata 2016,  Annata 2019
📦 PackagingChampagne in astuccio,  Champagne in cofanetto,  Champagne in cassa legno
📏 ScalaGrand cru,  Premier cru
💡 Tipo di champagneBlanc de blancs,  Blanc de pinot noir