Philipponnat Royale Réserve Senza annata Bottiglia 75 cl Astuccio

    Gli champagne in questa zona sono offerti sulle seguenti carte:
    Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) Guy Savoy (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Michel Bras (Laguiole) Pic (Valence) e altri 32 stabilimenti stellati (Per saperne di più)

    Caratteristiche

    Terreni

    • Vitigni:

      Pinot Noir (47%)Chardonnay (33%)Pinot Meunier (20%)

    • Denominazione secondaria:

      Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la MarneMareuil-sur-AyAÿ

    Vinificazione

    • Couleur:

    • Senza annata

    • Invecchiamento in botti di legno:

      Parzialmente invecchiato in botti di legno

    • Fermentazione malolattica:

      Realizzata

    • Dosage:

      Brut (da 6 a 12 g/l)

    Degustazione

    • Aromi

      FlorealeFruttatoFresco

    • Abbinamenti

      Da servire all’aperitivo o per iniziare un pasto

    • Temperatura di servizio:

      9°C

    • Gamme di degustazione:

      Gamme di degustazione:20182021
      (Apogeo)
      2027

    Descrizione

    La cuvée Royale Réserve della Maison Philipponnat è uno champagne che associa sapientemente golosità, freschezza e vinosità.

    Elaborata a partire da un assemblaggio complesso di Pinot nero (dal 40 al 50%), di Chardonnay (dal 30 al 35%) e di Pinot Meunier (dal 15 al 25%), con una bella proporzione di vini riserva (dal 20 al 40%), la cuvée Royale Réserve offre freschezza e complessità.

    Parte dei vini utilizzati è stata inoltre conservata in botti di rovere, in modo da sottolineare la complessità e la vinosità di questo champagne.

    Il suo aspetto dorato è pervaso da piacevoli riflessi ambrati.

    Al naso, il Royale Réserve di Philipponnat svela note di fiori bianchi, prima di evolvere verso aromi più complessi di agrumi, brioche e miele.

    In bocca, questa cuvée propone un attacco schietto e vivace, svelando poi i suoi aromi fruttati. Uno champagne ben strutturato, con una vinosità elegante. Una cuvée ampia.

    La nota finale è bella, su uno sfondo aromatico goloso di biscotto.

    L'opinione delle guide

    3.8 / 5(10 critiche)
    15 / 20
    Bettane & Desseauve
    16 / 20
    Gault & Millau
    2 stelle
    Hachette
    16 / 20
    Jancis Robinson
    14 / 20
    Le Point
    88 / 100
    Parker
    16 / 20
    Revue du Vin de France
    64 / 100
    Richard Juhlin
    92 / 100
    Wine Spectator
    88 / 100
    Vinous

    Le opinioni dei nostri clienti

    4.4/5 (20 commenti clienti)
    1. 50%
      50%10 critiche
    2. 40%
      40%8 critiche
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    Le opinioni su questa cuvée

    1. Richard P.2 luglio 2019

      Royale Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

    2. SONIA B.29 giugno 2019

      Royale Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

    3. Guillaume A.24 giugno 2019

      Royale Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

    4. Philippe G.15 dicembre 2018

      Royale Réserve - astuccio - magnum 150 cl

    5. Jacques S.3 dicembre 2018

      Royale Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

    6. Olivier X.19 novembre 2018

      Royale Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

    7. Romain U.4 settembre 2018

      Royale Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

    8. Pierre L.26 agosto 2018

      Royale Réserve - astuccio - magnum 150 cl

    9. Pierre L.26 agosto 2018

      Royale Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

    10. Abdelkader N.2 agosto 2018

      Royale Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

    11. Richard L.25 luglio 2018

      Royale Réserve - cassa legno - mathusalem 600cl

    12. Isabelle P.20 giugno 2018

      Royale Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

    13. Marcel B.24 gennaio 2018

      Royale Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

    14. Nabil M.15 dicembre 2017

      Royale Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

    15. JESSICA F.11 aprile 2017

      Royale Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

    16. Philippe G.13 dicembre 2016

      Royale Réserve - astuccio - magnum 150 cl

    17. JESSICA F.22 novembre 2016

      Royale Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

    18. Mattia G.6 giugno 2016

      Royale Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

    19. Cecile d.5 maggio 2016

      Royale Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

    20. Montero E.27 aprile 2014

      Royale Réserve - astuccio - magnum 150 cl

    Codice EAN: 3370896001007
    Formato: bottiglia
    Denominazione secondaria: montagna di reimscote des blancsvallée de la marne
    Categoria di champagne: champagne brut
    Fermentazione malolattica: Realizzata