Guy Savoy (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Michel Bras (Laguiole) Pic (Valence)
e altri 32 stabilimenti stellati
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Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Pinot Noir (47%)Chardonnay (33%)Pinot Meunier (20%)
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la MarneMareuil-sur-AyAÿ
Vinificazione
Couleur:
Senza annata
Invecchiamento in botti di legno:
Parzialmente invecchiato in botti di legno
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Brut (da 6 a 12 g/l)
Degustazione
Aromi
FlorealeFruttatoFresco
Abbinamenti
Da servire all’aperitivo o per iniziare un pasto
Temperatura di servizio:
9°C
Gamme di degustazione:
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20182021
(Apogeo)2027
Descrizione
La cuvée Royale Réserve della Maison Philipponnat è uno champagne che associa sapientemente golosità, freschezza e vinosità.
Elaborata a partire da un assemblaggio complesso di Pinot nero (dal 40 al 50%), di Chardonnay (dal 30 al 35%) e di Pinot Meunier (dal 15 al 25%), con una bella proporzione di vini riserva (dal 20 al 40%), la cuvée Royale Réserve offre freschezza e complessità.
Parte dei vini utilizzati è stata inoltre conservata in botti di rovere, in modo da sottolineare la complessità e la vinosità di questo champagne.
Il suo aspetto dorato è pervaso da piacevoli riflessi ambrati.
Al naso, il Royale Réserve di Philipponnat svela note di fiori bianchi, prima di evolvere verso aromi più complessi di agrumi, brioche e miele.
In bocca, questa cuvée propone un attacco schietto e vivace, svelando poi i suoi aromi fruttati. Uno champagne ben strutturato, con una vinosità elegante. Una cuvée ampia.
La nota finale è bella, su uno sfondo aromatico goloso di biscotto.
Le opinioni dei nostri clienti
50%10 critiche 40%8 critiche 10%2 critiche 0%0 critiche 0%0 critiche 0%0 critiche
Le opinioni su questa cuvée
- Richard P.2 luglio 2019
Royale Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl
- SONIA B.29 giugno 2019
Royale Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl
- Guillaume A.24 giugno 2019
Royale Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl
- Philippe G.15 dicembre 2018
Royale Réserve - astuccio - magnum 150 cl
- Jacques S.3 dicembre 2018
Royale Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl
- Olivier X.19 novembre 2018
Royale Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl
- Romain U.4 settembre 2018
Royale Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl
- Pierre L.26 agosto 2018
Royale Réserve - astuccio - magnum 150 cl
- Pierre L.26 agosto 2018
Royale Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl
- Abdelkader N.2 agosto 2018
Royale Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl
- Richard L.25 luglio 2018
Royale Réserve - cassa legno - mathusalem 600cl
- Isabelle P.20 giugno 2018
Royale Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl
- Marcel B.24 gennaio 2018
Royale Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl
- Nabil M.15 dicembre 2017
Royale Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl
- JESSICA F.11 aprile 2017
Royale Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl
- Philippe G.13 dicembre 2016
Royale Réserve - astuccio - magnum 150 cl
- JESSICA F.22 novembre 2016
Royale Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl
- Mattia G.6 giugno 2016
Royale Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl
- Cecile d.5 maggio 2016
Royale Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl
- Montero E.27 aprile 2014
Royale Réserve - astuccio - magnum 150 cl
L'opinione delle guide