Champagne Charles Heidsieck
La Maison de Champagne Charles Heidsieck è stata fondata a Reims nel 1851. Ha creato una gamma di champagne di rara qualità e dallo stile unico, destinata principalmente agli intenditori di champagne.
Complesso e intrigante, il Brut Réserve Charles Heidsieck si distingue per la sua eleganza, la sua consistenza e la sua persistenza al palato. Il Blanc de Blancs è ideale come aperitivo, riuscendo brillantemente a far coesistere due opposti: la tensione e la freschezza dei giovani Chardonnay, associate alla generosa morbidezza di Charles. Il Blanc des Millénaires 2014 esprime con intensità ed eleganza l'essenza del tempo per la Maison Charles Heidsieck. Dieci anni di pazienza e l'esperienza di tre chef de cave hanno dato forma a questo capolavoro della Côte des Blancs. Un viaggio nel tempo e nella consistenza, dai terreni gessosi alle nostre Crayères millenarie.
- Oenothèque
Champagne Charles Heidsieck Collection Crayères - Brut 1981 Magnum 150 cl - Cassa legno
« Una bottiglia magnum di eccezionale freschezza, da aprire in occasioni speciali! »
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Noto per la sua eloquenza, il suo ardore e la sua eleganza, Charles Heidsieck ha saputo trasmettere la sua personalità ai suoi champagne. Infatti, i vini Charles Heidsieck aprono le porte di un universo di aromi complessi sapientemente armonizzati tra loro e di un'eleganza innegabile.
Ogni champagne Charles Heidsieck ha una sua personalità grazie all'eccezionale savoir-faire nella miscelazione dei vini dell'anno con vini di riserva, selezionati e conservati per il loro potenziale aromatico per una media di 10 anni. Gli champagne Charles Heidsieck hanno così una consistenza unica, garanzia dello stile Charles Heidsieck.
LE CUVÉE MITICHE DELLA CASA CHARLES HEIDSIECK
Prima di parlare delle cuvée, parliamo di come vengono create.
I vini Charles Heidsieck sono creati nel rispetto delle tradizioni dello Champagne. Particolare e costante attenzione è rivolta alla conservazione dei terreni e alle pratiche che favoriscono l'ecosistema, il che ha permesso al vigneto della Maison Charles Heidsieck di ottenere la certificazione di viticoltura sostenibile. Il vigneto è inoltre certificato ad alto valore ambientale. La Maison Charles Heidsieck perpetua quindi un'agricoltura biologica. Questa filosofia viene applicata su tutti i sessanta ettari distribuiti nella Marna e nell'Aube che la Maison possiede e coltiva.
Inoltre, nel 1867 Charles Heidsieck ha intelligentemente acquisito il sito delle Crayères situato a Reims, trovando così uno dei luoghi migliori, se non il migliore in assoluto, per conservare le sue bottiglie di champagne. Infatti, le Crayères della Maison Charles Heidsieck sono silenziose, buie e hanno una temperatura ottimale e stabile, un ambiente ideale che permette alle bottiglie di champagne di evolversi in armonia. La maggior parte delle bottiglie vi vengono conservate per almeno 4 anni, altre per più di quarant'anni.
Così, dalle Crayères sono uscite le prestigiose cuvée Charles Heidsieck, come la Collection Crayères 2020 o i Brut con la cuvée Brut Réserve o ancora lo champagne brut rosé, i Blancs charles heidsieck come il Blanc de Blancs e il Blanc des Millénaires Heidsieck, nonché le annate Charles Heidsieck! In particolare il Rosé Millésime 2008, il Brut Millésime 2012 e il Brut Millésime 2008. Ci sono anche i Coteaux Champenois 2021 e 2019.
Champagne Charles Heidsieck: buono a sapersi
| 🔢 Numero di prodotti disponibili | 25 |
|---|---|
| 🎨 Colore | Champagne bianco, Champagne rosé |
| 🍾 Formato | Bottiglia, Magnum, Mezza bottiglia, Jeroboam |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut |
| 🍇 Cépage | Pinot nero, Pinot meunier, Chardonnay |
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims, Cote des blancs, Vallée de la marne, Cote des bar, Grande vallée de la marne, Avize, Cramant |
| ⭐ Annata | Champagne senza annata, Annata 2008, Annata 2012, Annata 2007, Annata 2013, Annata 2014 |
| 📦 Packaging | Champagne in astuccio, Cofanetto champagne e calici, Champagne in cassa legno, Champagne in cofanetto |
| 📏 Scala | Premier cru |
| 💡 Tipo di champagne | Blanc de blancs |