Charles Heidsieck

Champagne Charlie (mis en cave en 2017) | Bottiglia 75 cl - Cassa legno

Descrizione

Omaggio al fondatore visionario della Maison, Champagne Charlie di Charles Heidsieck è una cuvée d'eccezione che celebra lo spirito audace e libero di Charles-Camille Heidsieck. Elaborata con una percentuale notevole di vini di riserva invecchiati fino a 25 anni, incarna un savoir-faire unico e un'arte dell'assemblaggio in cui il tempo sublima ogni aroma. Presentata in un 'elegante confezione, questa edizione rara è destinata agli amanti dei grandi champagne di carattere.

Un assemblaggio eccezionale

La cuvée Champagne Charlie si basa su un assemblaggio sofisticato, fedele alla filosofia del suo creatore:

• 52% di Chardonnay che apporta finezza, brillantezza e una grande eleganza minerale.
• 48% di Pinot Noir che conferisce struttura, profondità e una bella complessità aromatica.
• 80% di vini di riserva provenienti dalle migliori annate, alcuni dei quali conservati per oltre 25 anni.
• 20% di vini del 2016, che apportano freschezza ed equilibrio.

In cantina dal 2017, questa cuvée beneficia di un lungo invecchiamento che le permette di rivelare tutta la sua ricchezza e profondità.

Degustazione della cuvée

• Colore

  Lo Champagne Charlie presenta un colore giallo dorato, brillante e luminoso, che annuncia una bella maturità e una raffinata brillantezza.

• Naso

  Il bouquet si apre con note di pompelmo e ananas arrosto. All'ossigenazione si rivelano sentori tostati e minerali, seguiti da sfumature di frutta fresca (albicocca, pesca di vigna) che evolvono verso note più pasticcere.

• Palato

  Al palato, questa cuvée rivela una consistenza setosa e un sottile equilibrio tra freschezza giovanile e rotondità. La sua effervescenza carezzevole esalta gli aromidi agrumi canditi e frutta esotica, offrendo un finale persistente ed elegante.

Suggerimenti di abbinamento

Stuzzichini aperitivi

• Ostriche fini di claire
• Ceviche di spigola al pompelmo
• Tartare di capesante

Piattiprincipali

• Astice arrosto con salsa al burro bianco
• Filetto di rombo alla champagne
• Suprema di pollo con spugnole

Dessert

• Torta agli agrumi
• Crème brûlée alla vaniglia
• Pavlova con frutta esotica

Perché regalare questo champagne?

Presentato in un raffinato cofanetto, lo Champagne Charlie è un cuvée d'eccezione, ideale per le grandi occasioni e per gli intenditori alla ricerca di uno champagne storico e intramontabile. Il suo equilibrio tra maturità e freschezza, il suo invecchiamento eccezionale e il suo assemblaggio meticoloso lo rendono una scelta prestigiosa per un regalo indimenticabile.

Il prezzo dello Champagne Charlie in confezione regalo

Il prezzo dello Champagne Charlie in confezione è di 599,95 €. Questa cuvée rara ed emblematica incarna l'eccellenza e il savoir-faire della Maison Charles Heidsieck.

Le opinioni sullo Champagne Charlie

Gli amanti dello champagne apprezzano questa cuvée per la sua ricchezza aromatica e la sua eleganza senza tempo. Il suo equilibrio tra freschezza e profondità lo rendono uno champagne indimenticabile. Leggi le recensioni sulla cuvée Champagne Charlie.

Conservazione e servizio

Lo Champagne Charlie è una cuvée eccezionale da invecchiare. Può essere degustato immediatamente per apprezzarne la freschezza o conservato per oltre 10 anni per sviluppare ancora più complessità. Si consiglia di servirlo tra 9 e 11 °C in un bicchiere a tulipano per esaltarne gli aromi.