La Maison Billecart-Salmon ha saputo innalzare la qualità della sua produzione a livelli estremamente elevati e propone oggi una gamma completa e perfezionata. Se il Brut Réserve mostra un bel classicismo, l’Extra Brut si fa invece notare per la sua raffinatezza e precisione, con una bella trama di note saline. Il Brut Sous Bois è un perfetto esempio di una maestria tecnica impressionante, con un utilizzo molto preciso delle botti di rovere. La Maison Billecart-Salmon propone inoltre due Blanc de Blancs che evolvono entrambi su un registro cremoso, presentando bollicine molto sottili. Il Vintage è uno champagne più maturo e potente, così come il Brut Rosé, cuvée emblematica della Maison, molto fruttata e densa. Per finire, il Clos St Hilaire sviluppa una vinosità, un carattere e una personalità semplicemente ineguagliabili.
« Una bella maturità scandita da una freschezza fiorita, con aromi di pera matura »
« Eletto Miglior Brut del mondo dalla celebre guida Decanter! »
« Una cuvée con note rotonde e mature che evocano la frutta candita »
« Ideale per accompagnare un aperitivo o una crostata alla frutta »
« Bollicine soavi e un bouquet delicato, con note raffinate di frutti di bosco »
« Una cuvée leggera ed elegante, con una nota finale di bella freschezza »
« Una bottiglia imponente per sublimare una cuvée dalla reputazione ormai affermata »
« Una cuvée pura, da servire con dei sushi o delle capesante saltate in padella »
« Vinosa, speziata, complessa… Una cuvée cesellata per l'alta gastronomia »
« 5 Grand Cru della Côte des Blancs riuniti per elaborare una cuvée di rara eleganza »
« Un naso ricco, con note di frutta fresca che evolvono verso fragranze agrumate »
« Riscopri gli champagne più complessi decantandoli in pochi minuti »