Billecart-Salmon
Blanc de Blancs | Magnum 150 cl - Astuccio
Il Blanc de Blancs della Maison Billecart-Salmon, qui vi presentiamo in formato magnum, è ottenuto da uve Chardonnay provenienti dai cinque grandi cru della Côte des Blancs: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger e Oger.
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Il Blanc de Blancs della Maison Billecart-Salmon, qui vi presentiamo in formato magnum, è ottenuto da uve Chardonnay provenienti dai cinque grandi cru della Côte des Blancs: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger e Oger.
La sua composizione, frutto dell'assemblaggio di due annate diverse, rivela tutta la specificità dello Chardonnay.
Forte delle sue tradizioni, come la vinificazione in botti di grandi cru, la Maison fa invecchiare le sue bottiglie in una vasta rete di cantine scavate nel gesso risalenti al XVII e XIX secolo. La temperatura è costante, intorno ai 12 °C, consentendo la produzione di bollicine fini.
Il Blanc de Blancs Billecart-Salmon ha una spuma fine con bollicine delicate che accompagnano con eleganza i riflessi dorati del colore.
Il suo profumo sorprende con aromi di mandorla mescolati a quelli di frutta a polpa bianca.
Al palato è complesso e potente, con una piacevole vinosità. Il finale è fresco ed elegante.
Chardonnay (100%)
Côte des blancsAvizeCramantChouillyLe Mesnil-sur-Oger
Grand cru
Invecchiato in vasche
Realizzata
Brut (da 6 a 12 g/l)
FruttatoPotenteFresco
Ideale all’aperitivo
8°C
100% | (4) | ||
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📦 Packaging | Champagne in astuccio |
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🍾 Formato | Magnum |
📍 Denominazione secondaria | Cote des blancs, Avize, Cramant |
📏 Scala | Grand cru |
↕️ Dosaggio | Champagne brut |
💡 Tipo di champagne | Blanc de blancs |
⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
🎨 Colore | Champagne bianco |
⭐ Annata | Champagne senza annata |
🍇 Cépage | Chardonnay |
L'opinione delle guide