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    Billecart-Salmon Blanc de Blancs Senza annata Magnum 150 cl Astuccio
      Billecart-Salmon Blanc de Blancs Senza annata Magnum 150 cl Astuccio

      Billecart-Salmon

      Blanc de Blancs | Magnum 150 cl

      Esaurimento scorte temporaneo

      Il Blanc de Blancs della Maison Billecart-Salmon è elaborata con uve Chardonnay provenienti da cinque vigneti “Grand Cru” della Côte des Blancs: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger e Oger.

       

      all’unità141,90 €
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      Descrizione

      Il Blanc de Blancs della Maison Billecart-Salmon è elaborata con uve Chardonnay provenienti da cinque vigneti “Grand Cru” della Côte des Blancs: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger e Oger.

      La sua composizione, frutto dell’assemblaggio di due annate diverse, svela tutta la peculiarità dello Chardonnay.

      Basandosi sulle sue tradizioni radicate, come la vinificazione in botti di uve “Grand Cru”, la Maison fa invecchiare le sue bottiglie in una rete ramificata ed estesa di cantine tagliate nel gesso e risalenti al XVII e XIX secolo. La temperatura vi è costante, attorno ai 12°C, permettendo la creazione di una delicata effervescenza.

      Il Blanc de Blancs firmato Billecart-Salmon possiede un’effervescenza delicata, con bollicine raffinate che accompagnano elegantemente i suoi riflessi dorati.

      Il suo naso è sorprendente, con aromi di mandorla mescolati a fragranze di frutti bianchi.

      La sua bocca è complessa e potente, con una vinosità molto piacevole. La sua nota finale è fresca ed elegante.

      Caratteristiche

      Terreni

      • Vitigni:

        Chardonnay (100%)

      • Denominazione secondaria:

        Côte des blancsAvizeCramantChouillyLe Mesnil-sur-Oger

      • gradazione dei cru

        Grand cru

      Vinificazione

      • Couleur:

      • Senza annata

      • Invecchiamento in botti di legno:

        Invecchiato in vasche

      • Fermentazione malolattica:

        Realizzata

      • Dosage:

        Brut (da 6 a 12 g/l)

      Degustazione

      • Aromi

        FruttatoPotenteFresco

      • Abbinamenti

        Ideale all’aperitivo

      • Temperatura di servizio:

        8°C

      • Gamme di degustazione:

        Gamme di degustazione:20222027
        (Apogeo)
        2035

      Tabelle stellate

      Gli champagne in questa zona sono offerti sulle seguenti carte:
      Arpège - Alain Passard (Paris) Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Le Pré Catelan - Frédéric Anton (Paris)

      L'opinione delle guide

      4.3 / 5(7 critiche)
      16 / 20
      Bettane & Desseauve
      16.5 / 20
      Gault & Millau
      17 / 20
      Jancis Robinson
      17 / 20
      Le Point
      90 / 100
      Parker
      16.5 / 20
      Revue du Vin de France
      83 / 100
      Richard Juhlin

      Le opinioni dei nostri clienti

      5.0/5 (Commenti clienti (3))
      1. 100%
        100%3 critiche
      2. 0%
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      3. 0%
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      6. 0%
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      Le opinioni su questa cuvée

      1. MANEA C.22 marzo 2022

        Blanc de Blancs - astuccio - magnum 150 cl

      2. Didier C.2 agosto 2020

        Blanc de Blancs - astuccio - bottiglia 75 cl

      3. Florian G.6 gennaio 2020

        Blanc de Blancs - astuccio - bottiglia 75 cl


      Formato: magnum
      Denominazione secondaria: cote des blancsAvizeCramant
      Scala: Grand Cru
      Categoria di champagne: champagne brut
      Tipo di champagne: Blanc de Blancs
      Invecchiamento del vino: Champagne invecchiato in vasche
      Fermentazione malolattica: Realizzata
      Cépage: Chardonnay