Tutti i nostri champagne Rosé de Saignée
Champagne potenti e fruttati
Le cuvée Rosé de Saignée sono abbastanza rare in Champagne. Sono champagne la cui tinta e l'aromaticità sono ottenute mediante la macerazione delle uve per diverse ore. Sono champagne dalla grande vinosità e dall'aromaticità ben marcata su note di frutti rossi maturi. Sono champagne di gastronomia.
Scopri la nostra selezione di champagne Rosé de Saignée !
Champagne DrappierRosé de SaignéeBottiglia 75 cl
« Uno champagne molto fruttato, dove lampone e ribes nero convivono con un tocco di agrumi. »
Champagne DrappierRosé de SaignéeMagnum 150 cl
« Un rosato potente, con intense note di frutti rossi e agrumi. »
Champagne Louis de SacyRosé de SaignéeBottiglia 75 cl
« Un Rosé di Saignée goloso, tra frutti rossi e note speziate »
Champagne Leclerc BriantRosé de SaignéeBottiglia 75 cl
« Un rosato goloso e rotondo, con belle note di frutti rossi ben maturi. »
Champagne DrappierRosé NatureBottiglia 75 cl
« Un superbo rosato da sanguinamento senza dosaggio, fruttato e intenso. »
Champagne Régis PoissinetTerre de RoséBottiglia 75 cl
« Un rosato di macerazione solare e leggero »
Champagne DrappierBrut Nature Rosé - Les RiceysBottiglia 75 cl
« Una nuova espressione frammentaria del Brut Nature Rosé della Maison »
Champagne Canard-DuchêneRosé IconicBottiglia 75 cl
« Uno champagne che rende omaggio alla golosità e all'eleganza »
Champagne Sacy Soeur & FrèreRosé de Macération 2022Bottiglia 75 cl
« Un vino corposo e deciso, con note di frutti rossi croccanti e sentori speziati del Grand Cru di Verzy »
Champagne Elemart RobionRosé de MacérationBottiglia 75 cl
« Uno champagne con note di ciliegia e lampone »
Champagne DrappierPère Pinot 2Bottiglia 75 cl
« Un rosé in omaggio ai quattro pinot della Champagne »
Champagne Laurent-PerrierCuvée Rosé + 2 flûtesBottiglia 75 cl - Cofanetto + calici
« Una cuvée dall'aroma molto intenso, accompagnata da 2 bicchieri da degustazione. »
Champagne Thevenet-DelouvinEmpreinte n°3Bottiglia 75 cl
« La scelta perfetta per gli amanti degli champagne di carattere »
Champagne Vilmart & CieEmotion 2014Bottiglia 75 cl
« La complessità di uno champagne rosé d'annata »
Champagne Roger CoulonRosélie 1er CruBottiglia 75 cl
« Questa cuvée, una vera delizia per il palato, si presenta con un colore arancione e bollicine delicate. »
Champagne Laurent-PerrierCuvée RoséBottiglia 75 cl - Cofanetto
« Un savoir-faire eccezionale: la macerazione del Pinot Nero »
Champagne AugustinO2 RoséeBottiglia 75 cl
« Un rosato di macerazione con piacevoli note di fragoline di bosco. »
Champagne Laurent-PerrierCuvée RoséMagnum 150 cl
« L'esperienza del Pinot Nero in formato magnum »
Champagne DelamotteBrut RoséBottiglia 75 cl
« Un rosato da sanguinamento ricco e rotondo, con belle note fruttate. »
Champagne Mailly Grand CruRosé de MaillyBottiglia 75 cl
« Un rosato di sanguinella di carattere, che esprime bei sentori di frutti rossi. »
Champagne GametRosé de SaignéeBottiglia 75 cl
« Un Rosé de Saignée dall'incredibile potenza aromatica! »
Champagne Laurent-PerrierCuvée RoséBottiglia 75 cl
« La sensazione di tuffarsi in una cesto di frutti rossi freschi »
Champagne DrappierGrande Sendrée Rosé 2010Bottiglia 75 cl
« Un rosé de saignée elegante, rotondo e fresco »
Champagne Hugues GodméRosé de Macération 2018Bottiglia 75 cl
« Un rosato dalla macerazione intensa e fruttata »
I champagne Rosé de Saignée ?
Cuvée potenti e fruttate
In Champagne, esistono 2 metodi per produrre uno champagne rosé. Il principale consiste nell'aggiungere del vino rosso elaborato in Champagne al vino bianco prima della presa di spuma. Ma è possibile anche ottenere uno champagne rosé facendo macerare le uve per alcune ore. Vengono chiamati questi champagne: rosé de saignée.
Come si produce un Rosé de Saignée ?
I Rosé de Saignée sono prodotti a partire da vitigni neri (pinot nero e pinot meunier). Il produttore lascia macerare le bucce delle uve con il mosto. Gli antociani contenuti nelle bucce delle uve vanno quindi a colorare il mosto e a conferire questa aromaticità così particolare.
Le 5 fasi per ottenere un Rosé de Saignée
Champagne ricchi
I Rosé de Saignée sono champagne molto espressivi. Al naso, sono cuvée che si sviluppano sul registro dei frutti rossi ben maturi. In bocca, si ritrova la potenza percepita al naso. Sono cuvée dalla texture generosa, carnosa. A metà bocca, si rivela tutta la palette aromatica. Si ritrovano note di frutti rossi, di piccole bacche, ma anche a volte note di agrumi e perfino sfumature più golose.
Champagne di gastronomia ?
I champagne Rosé de Saignée sono cuvée ideali per la gastronomia. La loro ricchezza e la loro potenza permettono abbinamenti sorprendenti. Si possono abbinare a carni, piatti leggermente speziati, salmone affumicato o ancora dolci ai frutti. Sono champagne che permettono di immaginare abbinamenti interessanti e creativi.
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Tutti i nostri champagne Rosé de Saignée : buono a sapersi
| 🔢 Numero di prodotti disponibili | 25 |
|---|---|
| 🎨 Colore | Champagne rosé |
| 🍾 Formato | Bottiglia, Magnum |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut, Champagne brut nature, Champagne extra brut |
| 🍇 Cépage | Pinot nero, Chardonnay, Pinot meunier, Pinot blanco |
| 📍 Denominazione secondaria | Cote des blancs, Avize, Cramant, Cote des bar, Montagna di reims, Vallée de la marne |
| ⭐ Annata | Champagne senza annata, Annata 2010, Annata 2014, Annata 2012, Annata 2018 |
| 💡 Tipo di champagne | Rosé de saignée |