Leclerc Briant
Rosé de Saignée | Bottiglia 75 cl
Il Rosé de Saignée firmato Leclerc Briant è uno champagne ampio, generoso, singolare, che mette in risalto una grande golosità.
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Descrizione
Il Rosé de Saignée firmato Leclerc Briant è uno champagne ampio, generoso, singolare, che mette in risalto una grande golosità.
È uno champagne elaborato a partire da Pinot Noir macerati per 2 giorni al fine di trasmettere il massimo degli aromi.
Il Rosé de Saignée Extra Brut Leclerc Briant ha un colore rosa brillante con riflessi ciliegia. Le bollicine sono fini e vivaci.
Al primo naso, è una cuvée che offre note sostenute di frutti rossi. Al secondo naso, emergono note più speziate (pepe nero), ma anche di frutta matura.
Al palato è rotondo, morbido, sostenuto da un'effervescenza cremosa. Al palato, il vino rivela una materia fruttata ben matura. Il centro bocca si articola attorno a una grande mineralità, una salinità e una bella tensione.
Questo Rosé de Saignée è uno champagne singolare che apre le porte a sorprendenti abbinamenti gastronomici. Si pensi in particolare al pata negra o a un carpaccio di manzo.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Pinot Noir (100%)
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsVallée de la Marne
Vinificazione
Couleur:
Senza annata
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Extra-brut (da 0 a 6 g/l)
Degustazione
Aromi
FruttatoMinerale
Abbinamenti
Può accompagnare un intero pasto
Temperatura di servizio:
12°C
Gamme di degustazione:
20222027
(Apogeo)2032
Tabelle stellate
L'Assiette Champenoise (Reims) La Grand'Vigne (Martillac) Yoann Conte (Veyrier-du-lac) 1131 (La Bussière-sur-Ouche) Villa René Lalique (Wingen-sur-Moder) Les Crayères (Reims) Les Berceaux (Epernay) Le Foch (Reims) Racine (Reims) Le Farçon (La Tania) Table des Frères Ibarboure (Bidart) Le Corot (Ville d'Avray) AM par Alexandra Mazzia (Marseille) Pierre Reboul (Aix-en-Provence) Château de Noirieux (Briollay) Domaine de Rochevilaine (Billiers) Hostellerie de Levernois (Levernois) Azimut (Courchevel-Saint-Bon) Itinéraires (Paris) Le opinioni dei nostri clienti
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Le opinioni su questa cuvée
- 8 dicembre 2021Patrick N.Rosé de Saignée - senza - bottiglia 75 cl
- 31 agosto 2021Clément D.Rosé de Saignée - senza - bottiglia 75 cl
Leclerc Briant Rosé de Saignée : buono a sapersi
| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims, Vallée de la marne |
| ↕️ Dosaggio | Champagne extra brut |
| ❤️ Selezione | Champagne biologica |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne rosé |
| ⭐ Annata | Champagne senza annata |
| 💡 Tipo di champagne | Rosé de saignée |
| 🍇 Cépage | Pinot nero |
L'opinione delle guide