Champagne Leclerc Briant

La Maison Leclerc Briant è stata fondata nel 1872 da Lucien Leclerc. Si trasferisce a Epernay nel 1955 e diventa la Maison Leclerc-Briant sotto la guida di Bertrand Leclerc, pronipote del fondatore, e di sua moglie Jacqueline Briant. Oggi coltiva 14 ettari certificati biologici e biodinamici situati principalmente in Grand Cru sui terroir di Mailly e Le Mesnil, e in Premier Cru sui terroir di Hautvillers, Cumières, Bisseuil, Trépail, Rilly la Montagne e Villers-Allerand. La Maison pratica una vinificazione delicata, naturale e rispettosa. I vini beneficiano di un dosaggio ridotto, se non addirittura assente, e possono così esprimersi liberamente.

La gamma di cuvée Leclerc Briant si articola in tre tempi. Le "Classiche" si assemblano naturalmente e rivelano la loro personalità senza costrizioni, come la Cuvée Brut Réserve, un connubio di Pinot Meunier che apporta fruttato e rotondità, Pinot Noir che conferisce struttura e vinosità e Chardonnay che aggiunge un tocco di freschezza e note mielate; e la Cuvée Divine Extra Brut, una solera che unisce le vendemmie 2004, 2005, 2006, 2007 e 2008. Una palette aromatica impressionante. Le "Selezioni Parcellari" traducono la quintessenza del loro terroir e della loro annata di origine. Le "Specialità" si distinguono per i loro universi originali e ricchi di emozione, come la Cuvée Abyss, una delle cuvée più originali della Champagne, immersa per un anno nei fondali marini a est dell'isola di Ouessant.