In questa versione demi-sec, la cuvée Divine della maison Leclerc-Briant rivela una nuova palette aromatica che ne sottolinea la ricchezza e la complessità aromatica.
La cuvée Divine della maison Leclerc Briant è un vino che si abbina perfettamente alla selvaggina, ai formaggi o ai dessert a base di frutta.
Questa cuvée è una solera che unisce le vendemmie 2004, 2005, 2006, 2007 e 2008. In questo assemblaggio il Pinot Meunier è predominante (50%), completato dal Pinot Noir (30%) e dallo Chardonnay (20%).
La cuvée Divine è dosata in Demi-Sec, per sostenere la trama aromatica con note ampie e golose.
È uno champagne dal colore oro pallido e satinato. Le bollicine sono fini e vivaci.
Al primo naso si scopre una cuvée con note di frutta secca, agrumi e iodio. Al secondo naso emergono aromi di agrumi canditi e pane tostato.
Al palato, la cuvée Divine è uno champagne dalla consistenza cremosa e setosa. Si ritrovano piacevoli note fruttate e una bella tensione. Il centro bocca esalta la ricchezza e l'aromaticità del frutto. L'insieme esprime una certa golosità e vinosità con un carattere ben controllato.
