La storia della Maison Pommery inizia nel 1858, quando Madame Pommery assume la guida dell'azienda alla morte del marito. Consapevole dell'importanza della qualità delle uve nella produzione dei suoi vini, sviluppa progressivamente il suo vigneto, che diventerà uno dei più belli della Champagne! Dal 2014 il vigneto Pommery detiene la doppia certificazione "Viticoltura Sostenibile nella Champagne" e "Alto Valore Ambientale". L'impronta femminile di Madame Pommery è ancora presente negli assemblaggi della Maison, che uniscono purezza e finezza.
La gamma Pommery è una delle più ricche e complete della Champagne. Il Brut Royal, che simboleggia il cuore del savoir-faire Pommery, apre la gamma con la sua vivacità e freschezza. Segue poi il Brut Apanage, una cuvée più matura e rotonda. La Collection POP esce invece dai sentieri battuti. Una collezione decisamente trendy e provocatoria. La gamma Pommery è coronata dalla Cuvée Louise, che incarna il meglio del savoir-faire della Maison. La cuvée prestige in omaggio a Madame Pommery.
« Una cuvée più dolce del solito, ideale per accompagnare i dessert. »
« Una cuvée solare, di rara eleganza »
Lo champagne Pommery è rinomato per la sua arte dell'assemblaggio. Le tre varietà di uva, Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay, sono utilizzate nella maggior parte delle cuvée. I vini sono elaborati con estrema precisione. Del resto, da Pommery si parla di vino prima di parlare di champagne. Al vertice della gamma si trova la cuvée Louise, il cui assemblaggio si basa esclusivamente su Chardonnay e Pinot Nero, uve provenienti esclusivamente da terroir Grand Cru.
Nella tenuta, in rue Henry Vasnier, di fronte alla Villa Demoiselle Vranken, le bottiglie riposano per lunghi anni nelle cantine della casa per arrotondare i loro aromi e acquisire complessità.
Tutti gli champagne Pommery sono disponibili con consegna in 24 ore in tutta la Francia. La consegna è gratuita a partire da un importo ragionevole in un punto di ritiro. Si tratta di champagne che offrono un ottimo rapporto qualità/prezzo. Champagne Pommery, 56 Bd Henry Vasnier, 51100 Reims, Francia. Prenotazione di visite guidate e degustazioni online o per telefono. I bambini devono essere accompagnati da un adulto e non possono partecipare alla degustazione.
🔢 Numero di prodotti disponibili | 15 |
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🎨 Colore | Champagne bianco, Champagne rosé |
🍾 Formato | Bottiglia, Mezza bottiglia, Magnum |
↕️ Dosaggio | Champagne brut, Champagne extra dry, Champagne brut nature, Champagne demi-sec |
🍇 Cépage | Pinot nero, Pinot meunier, Chardonnay |
📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims, Cote des blancs, Vallée de la marne, Cote des bar, Avize, Cramant, Cote de sezanne |
⭐ Annata | Champagne senza annata, Annata 2006, Annata 2005, Annata 2009 |
📦 Packaging | Champagne in astuccio, Champagne in cofanetto |
📏 Scala | Grand cru |
💡 Tipo di champagne | Blanc de noirs |