Gamet

Rosé de Saignée | Bottiglia 75 cl

Descrizione

Il Rosé de Saignée della casa Gamet è un vino potente e aromatico che offre un vero e proprio esplosione di note di frutti rossi al palato.

Questo Rosé de Saignée è prodotto esclusivamente con Pinot Meunier proveniente dalla Rive Droite della Marna, dai terroir di Damery e Fleury-la-Rivière. Terroir caratterizzati da terreni argilloso-calcarei e sabbiosi che danno uve espressive ma anche con una bella acidità.

Gli aromi e il colore singolare di questa cuvée sono ottenuti con una macerazione di 36 ore seguita da un affinamento in vasche di acciaio inox. La fermentazione malolattica non viene effettuata per mantenere la tensione nel vino.

È uno champagne che ha affinato per 5 anni nelle cantine della maison prima di essere offerto alla degustazione.

Il Rosé de Saignée della Maison Gamet ha un colore rosa intenso e bollicine fini.

Al naso, ci si immerge immediatamente in un cesto di frutti rossi. Il profumo è intenso e potente.

Al palato, dopo un attacco rotondo, ritroviamo queste note di frutti rossi molto intense, completate da un leggero tocco di liquirizia. Il finale è caratterizzato da una bella nota amara.