Il Brut Rosé della maison Laurent-Perrier è la cuvée emblematica della maison. È uno champagne dall'aroma potente, che può accompagnare numerosi piatti gastronomici.
Questa potenza aromatica è ottenuta grazie alla tecnica della saignée. Il Brut Rosé Laurent-Perrier è infatti uno dei pochi champagne rosati elaborati con la tecnica della saignée, che consiste nel lasciare che siano le uve a conferire naturalmente allo champagne il suo colore e i suoi aromi. Si tratta di un'operazione delicata che richiede precisione e pazienza.
Il Brut Rosé è qui proposto con due magnifici flûte da degustazione, serigrafate con il nome della maison Laurent-Perrier.
È una cuvée che si presenta con un colore salmone brillante e scintillante.
Le prime note rivelano uno champagne fresco, con aromi di fragola, ribes rosso e lampone.
Al palato, è una cuvée fruttata, vivace e leggermente acidula che si offre alla degustazione. Le note di piccoli frutti rossi sono molto presenti e molto golose.

