Champagne Drappier - Rosé de Saignée - Bottiglia 75 cl
      Champagne Drappier - Rosé de Saignée - Bottiglia 75 cl

      Drappier

      Rosé de Saignée | Bottiglia 75 cl

      Il Rosé de Saignée dello Champagne Drappier è uno champagne potente. È una cuvée che offre aromi molto puri di frutti rossi. Uno champagne ideale da servire come aperitivo o in accompagnamento a piatti dai sapori delicati.

       

      all’unità
      52,90 €

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      Descrizione

      Il Rosé de Saignée dello Champagne Drappier è uno champagne potente. È una cuvée che offre aromi molto puri di frutti rossi. Uno champagne ideale da servire come aperitivo o in accompagnamento a piatti dai sapori delicati.

      La produzione dello champagne Rosé de Saignée Drappier

      Il Rosé de Saignée dello Champagne Drappier è prodotto esclusivamente con uve Pinot Noir provenienti dai terreni calcarei giurassici Kimméridgien di Urville, nell'Aube. Si tratta di terreni che offrono una ricchezza minerale molto marcata.

      Il metodo di salasso è al centro di questa cuvée, con una macerazione di 3 giorni per estrarre appieno gli aromi di frutti rossi e il colore intenso del Pinot Noir. Una parte della cuvée viene affinata in botti di rovere, che le conferiscono una maggiore complessità. La fermentazione malolattica viene effettuata per conferire rotondità al vino. Questo champagne è a basso contenuto di solfiti e conserva tutta la sua naturalezza grazie a un dosaggio ridotto di 4 g/L.

      Degustazione della cuvée

      • Colore

        La cuvée Rosé de Saignée presenta un colore rosato intenso con riflessi vivaci, che traducono la ricchezza del Pinot Nero.

      • Profumo

        Il naso è brillante, dominato da aromi puri di frutti rossi come ciliegia, lampone e fragola, con un leggero tocco speziato.

      • Palato

        Al palato, questo champagne è strutturato e setoso, con intensi sapori di frutti rossi e una leggera nota di frutta a nocciolo, il tutto equilibrato da una bella freschezza nel finale.

      Suggerimenti di abbinamento

      Stuzzichini aperitivi
      • Antipasti vari
      • Toast al salmone affumicato
      • Sfogliatine al formaggio ed erbe aromatiche
      Piattiprincipali
      • Salmone al cartoccio
      • Costolette di agnello alla griglia
      • Tartare di manzo piccante
      Dessert
      • Insalata di fragole fresche
      • Torta ai frutti rossi
      • Sorbetto al lampone e menta

      Il prezzo della bottiglia di Rosé de Saignée Drappier

      Il prezzo della bottiglia di Rosé de Saignée Drappier è 52,90 €. Questo prezzo riflette la complessità e l'unicità di questa cuvée, ottenuta con il metodo di salasso che richiede un grande savoir-faire.

      Le opinioni sulla cuvée Rosé de Saignée Drappier

      Gli amanti dello champagne apprezzanol'autenticità e la potenza di questa cuvée. Le recensioni sottolineano spesso la purezza dei suoi aromi di frutti rossi e la sua capacità di abbinarsi a piatti diversi. Scopri altre recensioni qui: Recensioni sulla cuvée Rosé de Saignée Drappier.

      Conservare questo champagne

      Per preservare tutte le qualità della cuvée Rosé de Saignée Drappier, si consiglia di conservarla a una temperatura compresa tra 10 e 12 °C, al riparo dalla luce. Questo champagne migliora con il tempo e può essere conservato per diversi anni per sviluppare sfumature ancora più ricche.

      Caratteristiche

      Terreni

      • Vitigni:

        Pinot Noir (100%)

      • Denominazione secondaria:

        Côte des bar

      Vinificazione

      • Couleur:

      • Senza annata

      • Invecchiamento in botti di legno:

        Invecchiato in vasche

      • Fermentazione malolattica:

        Realizzata

      • Dosage:

        Brut (da 6 a 12 g/l)

      Degustazione

      • Aromi

        FruttatoSpeziatoPotente

      • Abbinamenti

        Si fa apprezzare all’aperitivo ma può anche accompagnare un intero pasto

      • Temperatura di servizio:

        8°C

      • Gamme di degustazione:

        Gamme di degustazione:20242027
        (Apogeo)
        2031

      L'opinione delle guide

      3.9 / 5(5 critiche)
      15 / 20
      Bettane & Desseauve
      91 / 100
      Parker
      15 / 20
      Revue du Vin de France
      90 / 100
      Wine Spectator
      90 / 100
      Decanter

      Le opinioni dei nostri clienti

      4.4 / 5(17)
      65%
      65%(11)
      18%
      18%(3)
      12%
      12%(2)
      6%
      6%(1)
      0%
      0%(0)
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      Le opinioni su questa cuvée

      1. 19 dicembre 2024Gaspard D.Rosé de Saignée - senza - magnum 150 cl
      2. 23 luglio 2022Mathieu B.Rosé de Saignée - senza - magnum 150 cl
      3. 23 luglio 2022Mathieu B.Rosé de Saignée - senza - bottiglia 75 cl
      4. 19 giugno 2022Siromi F.Rosé de Saignée - senza - bottiglia 75 cl
      5. 26 novembre 2021Frédéric M.Rosé de Saignée - senza - bottiglia 75 cl
      6. 22 novembre 2021Patrick C.Rosé de Saignée - senza - bottiglia 75 cl
      7. 10 novembre 2021Jérôme M.Rosé de Saignée - senza - bottiglia 75 cl
      8. 12 luglio 2021Françoise S.Rosé de Saignée - senza - bottiglia 75 cl
      9. 4 aprile 2021Denis R.Rosé de Saignée - senza - bottiglia 75 cl
      10. 12 dicembre 2020Olivier V.Rosé de Saignée - senza - bottiglia 75 cl
      11. 9 luglio 2020Anna L.Rosé de Saignée - senza - bottiglia 75 cl
      12. 3 novembre 2019Francine F.Rosé de Saignée - senza - bottiglia 75 cl
      13. 5 dicembre 2018Frédéric M.Rosé de Saignée - senza - bottiglia 75 cl
      14. 15 novembre 2018Francoise C.Rosé de Saignée - senza - bottiglia 75 cl
      15. 5 settembre 2018CHANTAL S.Rosé de Saignée - senza - bottiglia 75 cl
      16. 25 dicembre 2017Philippe F.Rosé de Saignée - senza - bottiglia 75 cl
      17. 17 febbraio 2013Lagorio G.Rosé de Saignée - senza - bottiglia 75 cl

      Drappier Rosé de Saignée : buono a sapersi

      🍾 FormatoBottiglia
      📍 Denominazione secondariaCote des bar
      ↕️ DosaggioChampagne brut
      ⏳ Invecchiamento del vinoChampagne invecchiato in vasche
      🔎 Fermentazione malolatticaRealizzata
      🎨 ColoreChampagne rosé
      ⭐ AnnataChampagne senza annata
      🍇 CépagePinot nero