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    Drappier Rosé de Saignée Senza annata Bottiglia 75 cl Senza

    Drappier

    Rosé de Saignée|Bottiglia 75 cl

    In stock

    Il Brut Rosé della Maison Drappier è uno champagne molto fruttato, nel quale note di lampone e ribes nero coabitano con un tocco di agrumi . Uno champagne ideale per accompagnare un dessert a base di frutta.

     

    all’unità34,95 €

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    14 sole bottiglia ancora disponibili!

    Descrizione

    Il Brut Rosé della Maison Drappier è uno champagne molto fruttato, nel quale note di lampone e ribes nero coabitano con un tocco di agrumi . Uno champagne ideale per accompagnare un dessert a base di frutta.

    Elaborato esclusivamente con Pinot nero, secondo la tecnica detta “di salasso”, questo champagne sfoggia un bel color salmone.

    La tecnica del rosé “di salasso” consiste nel lasciar macerare le uve per diverse ore, talvolta persino per alcuni giorni, al fine di offrire una tinta particolare allo champagne e ottenere aromi più concentrati e intensi.

    Il Brut Rosé di Drappier offre un naso con note di lamponi e more. Una trama aromatica che evolve poi verso aromi più golosi, con un tocco speziato e una leggera presenza di agrumi.

    In bocca, si scopre uno champagne potente, rotondo e ampio, che sviluppa aromi di frutti di bosco e di mandarino. Un pizzico di pepe bianco condisce il tutto, sublimando la maturità di questa cuvée.

    Il Brut Rosé firmato Drappier accompagnerà alla perfezione fragole fresche o, in modo più sorprendente, ricette a base di salmone.

    Caratteristiche

    Terreni

    • Vitigni:

      Pinot Noir (100%)

    • Denominazione secondaria:

      Côte des bar

    Vinificazione

    • Couleur:

    • Senza annata

    • Invecchiamento in botti di legno:

      Invecchiato in vasche

    • Fermentazione malolattica:

      Realizzata

    • Dosage:

      Brut (da 6 a 12 g/l)

    Degustazione

    • Aromi

      FruttatoSpeziatoPotente

    • Abbinamenti

      Si fa apprezzare all’aperitivo ma può anche accompagnare un intero pasto

    • Temperatura di servizio:

      8°C

    • Gamme di degustazione:

      Gamme di degustazione:20202023
      (Apogeo)
      2027

    L'opinione delle guide

    3.9 / 5(5 critiche)
    15 / 20
    Bettane & Desseauve
    1 stella
    Hachette
    91 / 100
    Parker
    15 / 20
    Revue du Vin de France
    90 / 100
    Wine Spectator

    Le opinioni dei nostri clienti

    3.7/5 (Commenti clienti (6))
    1. 33%
      33%2 critiche
    2. 17%
      17%1 critica
    3. 33%
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    4. 17%
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    5. 0%
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    6. 0%
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    Le opinioni su questa cuvée

    1. Francine F.3 novembre 2019

      Rosé de Saignée - senza - bottiglia 75 cl

    2. Frédéric M.5 dicembre 2018

      Rosé de Saignée - senza - bottiglia 75 cl

    3. Francoise C.15 novembre 2018

      Rosé de Saignée - senza - bottiglia 75 cl

    4. CHANTAL S.5 settembre 2018

      Rosé de Saignée - senza - bottiglia 75 cl

    5. Philippe F.25 dicembre 2017

      Rosé de Saignée - senza - bottiglia 75 cl

    6. Lagorio G.17 febbraio 2013

      Rosé de Saignée - senza - bottiglia 75 cl


    Formato: bottiglia
    Denominazione secondaria: cote des bar
    Categoria di champagne: champagne brut
    Invecchiamento del vino: Champagne invecchiato in vasche
    Fermentazione malolattica: Realizzata
    Cépage: Pinot Nero