Delamotte
Brut Rosé|Bottiglia 75 cl
Il Brut Rosé firmato Delamotte è una cuvée ricca e fruttata, uno dei rari champagne prodotti nel rispetto del metodo tradizionale detto del “salasso”, che consiste nell’estrarre dalla buccia degli acini, lasciandoli macerare, colore e complessità aromatica.
Ordina oggi e ricevi il tuo pacco il venerdì 23 aprile 2021.
Messaggio regalodisponibile al momento dell’ordine
Descrizione
Il Brut Rosé firmato Delamotte è una cuvée ricca e fruttata, uno dei rari champagne prodotti nel rispetto del metodo tradizionale detto del “salasso”, che consiste nell’estrarre dalla buccia degli acini, lasciandoli macerare, colore e complessità aromatica.
Questa tecnica, difficile da applicare, è sempre più rara nella regione Champagne, benché assicuri al vino una bella eleganza e una struttura unica.
Il Brut Rosé della Maison Delamotte sfoggia un color salmone denso e intenso, tipico dei rosé di salasso.
Al naso, si scoprono note di frutti gialli e di frutti di bosco, accompagnati da una bella nota speziata.
È uno champagne che possiede una bella rotondità, una potenza aromatica ben controllata e una superba nota finale.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Pinot Noir (80%)Chardonnay (20%)
Denominazione secondaria:
Côte des blancsAvizeCramantOgerLe Mesnil-sur-Oger
Vinificazione
Couleur:
Senza annata
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Brut (da 6 a 12 g/l)
Degustazione
Aromi
FruttatoSpeziato
Abbinamenti
Ideale all’aperitivo
Temperatura di servizio:
11°C
Gamme di degustazione:
![Gamme di degustazione:]()
20202023
(Apogeo)2031
Tabelle stellate
L’Arpège - Alain Passard (Paris) Guy Savoy (Paris) Le Bristol - Eric Frechon (Paris) Pierre Gagnaire (Paris)
e altri 16 stabilimenti stellati
Saperne di piùLe opinioni dei nostri clienti
100%1 critica 0%0 critiche 0%0 critiche 0%0 critiche 0%0 critiche 0%0 critiche
Le opinioni su questa cuvée
- Bernard d.18 aprile 2019
Brut Rosé - senza - bottiglia 75 cl
L'opinione delle guide