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    Delamotte Brut Rosé Senza annata Bottiglia 75 cl Senza

    Delamotte

    Brut Rosé|Bottiglia 75 cl

    In stock

    Il Brut Rosé firmato Delamotte è una cuvée ricca e fruttata, uno dei rari champagne prodotti nel rispetto del metodo tradizionale detto del “salasso”, che consiste nell’estrarre dalla buccia degli acini, lasciandoli macerare, colore e complessità aromatica.

     

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    Descrizione

    Il Brut Rosé firmato Delamotte è una cuvée ricca e fruttata, uno dei rari champagne prodotti nel rispetto del metodo tradizionale detto del “salasso”, che consiste nell’estrarre dalla buccia degli acini, lasciandoli macerare, colore e complessità aromatica.

    Questa tecnica, difficile da applicare, è sempre più rara nella regione Champagne, benché assicuri al vino una bella eleganza e una struttura unica.

    Il Brut Rosé della Maison Delamotte sfoggia un color salmone denso e intenso, tipico dei rosé di salasso.

    Al naso, si scoprono note di frutti gialli e di frutti di bosco, accompagnati da una bella nota speziata.

    È uno champagne che possiede una bella rotondità, una potenza aromatica ben controllata e una superba nota finale.

    Caratteristiche

    Terreni

    • Vitigni:

      Pinot Noir (80%)Chardonnay (20%)

    • Denominazione secondaria:

      Côte des blancsAvizeCramantOgerLe Mesnil-sur-Oger

    Vinificazione

    • Couleur:

    • Senza annata

    • Invecchiamento in botti di legno:

      Invecchiato in vasche

    • Fermentazione malolattica:

      Realizzata

    • Dosage:

      Brut (da 6 a 12 g/l)

    Degustazione

    • Aromi

      FruttatoSpeziato

    • Abbinamenti

      Ideale all’aperitivo

    • Temperatura di servizio:

      11°C

    • Gamme di degustazione:

      Gamme di degustazione:20202023
      (Apogeo)
      2031

    Tabelle stellate

    Gli champagne in questa zona sono offerti sulle seguenti carte:
    Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) L’Arpège - Alain Passard (Paris) Guy Savoy (Paris) Le Bristol - Eric Frechon (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) e altri 16 stabilimenti stellati Saperne di più

    L'opinione delle guide

    3.9 / 5(7 critiche)
    15 / 20
    Bettane & Desseauve
    16.5 / 20
    Jancis Robinson
    16.5 / 20
    Le Point
    89 / 100
    Parker
    14.5 / 20
    Revue du Vin de France
    65 / 100
    Richard Juhlin
    92 / 100
    Wine Spectator

    Le opinioni dei nostri clienti

    5.0/5 (1 commento cliente)
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    Le opinioni su questa cuvée

    1. Bernard d.18 aprile 2019

      Brut Rosé - senza - bottiglia 75 cl

    Formato: bottiglia
    Denominazione secondaria: cote des blancsAvizeCramant
    Categoria di champagne: champagne brut
    Invecchiamento del vino: Champagne invecchiato in vasche
    Fermentazione malolattica: Realizzata
    Tipo di champagne: Rosé de saignée