Billecart-Salmon Brut Réserve Senza annata Bottiglia 75 cl Astuccio
      Billecart-Salmon Brut Réserve Senza annata Bottiglia 75 cl Astuccio

      Billecart-Salmon

      Brut Réserve|Bottiglia 75 cl

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      Il Brut Réserve della Maison Billecart-Salmon è stato eletto “Miglior Brut del mondo” dalla celebre guida Decanter.

       

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      Descrizione

      Il Brut Réserve della Maison Billecart-Salmon è stato eletto “Miglior Brut del mondo” dalla celebre guida Decanter.

      Il Brut Réserve firmato Billecart-Salmon è un vino champagne rotondo, armonioso ed equilibrato. Il suo assemblaggio, immutato dal 1945, è composto da uve Pinot nero, Chardonnay e Pinot Meunier provenienti dai migliori vigneti della Marne.

      Basandosi sulle sue tradizioni radicate, come la vinificazione in botti di uve “Grand Cru”, la Maison fa invecchiare le sue bottiglie in una rete ramificata ed estesa di cantine tagliate nel gesso e risalenti al XVII e XIX secolo. La temperatura vi è costante, attorno ai 12°C, permettendo la creazione di una delicata effervescenza.

      Il Brut Réserve della Maison Billecart-Salmon sfoggia un colore con riflessi giallo paglia che si fa notare per la raffinatezza delle sue bollicine, dalla risalita lenta, e per la sua effervescenza persistente.

      Al naso, questa cuvée dispiega una bella maturità scandita da freschezza fiorita, con aromi di pera matura.

      In bocca, l’attacco è vinoso e ampio, seguito da una bella freschezza, con un ricco bouquet nato durante l’invecchiamento di questa cuvée nelle cantine tradizionali della tenuta.

      Caratteristiche

      Terreni

      • Vitigni:

        Pinot Meunier (40%)Chardonnay (30%)Pinot Noir (30%)

      • Denominazione secondaria:

        Montagne de ReimsVallée de la Marne

      Vinificazione

      • Couleur:

      • Senza annata

      • Invecchiamento in botti di legno:

        Invecchiato in vasche

      • Fermentazione malolattica:

        Realizzata

      • Dosage:

        Brut (da 6 a 12 g/l)

      Degustazione

      • Aromi

        FlorealeFruttatoFresco

      • Abbinamenti

        Ideale all’aperitivo

      • Temperatura di servizio:

        8°C

      • Gamme di degustazione:

        Gamme di degustazione:20202023
        (Apogeo)
        2031

      Tabelle stellate

      Gli champagne in questa zona sono offerti sulle seguenti carte:
      Arpège - Alain Passard (Paris) Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Le Pré Catelan - Frédéric Anton (Paris)

      L'opinione delle guide

      4.1 / 5(10 critiche)
      15 / 20
      Bettane & Desseauve
      15.5 / 20
      Gault & Millau
      16.5 / 20
      Jancis Robinson
      15 / 20
      Le Point
      87 / 100
      Parker
      89 / 100
      Revue du Vin de France
      76 / 100
      Richard Juhlin
      89 / 100
      Wine Spectator
      90 / 100
      Vinous
      94 / 100
      Tyson Stelzer

      Le opinioni dei nostri clienti

      4.5/5 (Commenti clienti (31))
      1. 61%
        61%19 critiche
      2. 26%
        26%8 critiche
      3. 13%
        13%4 critiche
      4. 0%
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      5. 0%
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      6. 0%
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      Le opinioni su questa cuvée

      1. Jennifer S.7 novembre 2020

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      2. Jean-Claude G.5 novembre 2020

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      3. Jérôme M.14 agosto 2020

        Brut Réserve - senza - mezza bottiglia 37,5 cl

      4. Marianne I.12 agosto 2020

        Brut Réserve - senza - mezza bottiglia 37,5 cl

      5. Marianne I.12 agosto 2020

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      6. Constance d.21 giugno 2020

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      7. Yoann f.6 febbraio 2020

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      8. Peter R.1 febbraio 2020

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      9. Valérie N.10 gennaio 2020

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      10. PATRICE B.23 dicembre 2019

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      11. VALERIE B.5 ottobre 2019

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      12. Nathalie A.18 giugno 2019

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      13. Jean m.9 giugno 2019

        Brut Réserve - senza - mezza bottiglia 37,5 cl

      14. Ekaterina T.10 febbraio 2019

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      15. Chorakoune S.5 gennaio 2019

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      16. Luc L.28 dicembre 2018

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      17. Sébastien L.19 agosto 2018

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      18. Fabrice L.11 giugno 2018

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      19. Federica A.4 dicembre 2017

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      20. Denis R.12 settembre 2017

        Brut Réserve - senza - mezza bottiglia 37,5 cl

      21. CAVAILLES Y.29 agosto 2017

        Brut Réserve - cassa legno - jeroboam 300cl

      22. Damien R.21 luglio 2017

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      23. Jean-Paul P.8 luglio 2017

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      24. NATHALIE D.25 maggio 2016

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      25. NATHALIE D.25 maggio 2016

        Brut Réserve - astuccio - magnum 150 cl

      26. Cecile d.5 maggio 2016

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      27. Philippe B.23 novembre 2015

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      28. Thomas P.27 dicembre 2013

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      29. Jeanfrancois M.3 aprile 2013

        Brut Réserve - senza - mezza bottiglia 37,5 cl

      30. Fabienne T.9 settembre 2012

        Brut Réserve - senza - mezza bottiglia 37,5 cl

      31. Mathieu G.10 agosto 2012

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl


      Codice EAN: 3113942150102
      Formato: bottiglia
      Denominazione secondaria: montagna di reimsvallée de la marne
      Categoria di champagne: champagne brut
      Invecchiamento del vino: Champagne invecchiato in vasche
      Fermentazione malolattica: Realizzata