Champagne Billecart-Salmon - Brut Réserve - Jeroboam 300cl - Cassa legno
      Champagne Billecart-Salmon - Brut Réserve - Jeroboam 300cl - Cassa legno

      Billecart-Salmon

      Brut Réserve | Jeroboam 300cl - Cassa legno

      Esaurimento scorte temporaneo

      Il Brut Réserve della Maison Billecart-Salmon è stato eletto “Miglior Brut del mondo” dalla celebre guida Decanter.

       

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      Descrizione

      Il Brut Réserve della Maison Billecart-Salmon è stato eletto “Miglior Brut del mondo” dalla celebre guida Decanter.

      Il Brut Réserve firmato Billecart-Salmon, presentato qui in versione jéroboam (3 litri), è un vino champagne rotondo, armonioso ed equilibrato. Il suo assemblaggio, immutato dal 1945, è composto da uve Pinot nero, Chardonnay e Pinot Meunier provenienti dai migliori vigneti della Marne.

      Basandosi sulle sue tradizioni radicate, come la vinificazione in botti di uve “Grand Cru”, la Maison fa invecchiare le sue bottiglie in una rete ramificata ed estesa di cantine tagliate nel gesso e risalenti al XVII e XIX secolo. La temperatura vi è costante, attorno ai 12°C, permettendo la creazione di una delicata effervescenza.

      Il Brut Réserve della Maison Billecart-Salmon sfoggia un colore con riflessi giallo paglia che si fa notare per la raffinatezza delle sue bollicine, dalla risalita lenta, e per la sua effervescenza persistente.

      Al naso, questa cuvée dispiega una bella maturità scandita da freschezza fiorita, con aromi di pera matura.

      In bocca, l’attacco è vinoso e ampio, seguito da una bella freschezza, con un ricco bouquet nato durante l’invecchiamento di questa cuvée nelle cantine tradizionali della tenuta.

      Caratteristiche

      Terreni

      • Vitigni:

        Pinot Meunier (40%)Chardonnay (30%)Pinot Noir (30%)

      • Denominazione secondaria:

        Montagne de ReimsVallée de la Marne

      Vinificazione

      • Couleur:

      • Senza annata

      • Invecchiamento in botti di legno:

        Invecchiato in vasche

      • Fermentazione malolattica:

        Realizzata

      • Dosage:

        Brut (da 6 a 12 g/l)

      Degustazione

      • Aromi

        FlorealeFruttatoFresco

      • Abbinamenti

        Ideale all’aperitivo

      • Temperatura di servizio:

        8°C

      • Gamme di degustazione:

        Gamme di degustazione:20222025
        (Apogeo)
        2033

      Tabelle stellate

      Gli champagne in questa zona sono offerti sulle seguenti carte:
      Arpège - Alain Passard (Paris) Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Le Pré Catelan - Frédéric Anton (Paris)

      L'opinione delle guide

      4.1 / 5(10 critiche)
      15 / 20
      Bettane & Desseauve
      16 / 20
      Gault & Millau
      16.5 / 20
      Jancis Robinson
      15 / 20
      Le Point
      87 / 100
      Parker
      89 / 100
      Revue du Vin de France
      76 / 100
      Richard Juhlin
      89 / 100
      Wine Spectator
      90 / 100
      Vinous
      94 / 100
      Tyson Stelzer

      Le opinioni dei nostri clienti

      4.6/5 (Commenti clienti (43))
      1. 70%
        70%30 critiche
      2. 19%
        19%8 critiche
      3. 12%
        12%5 critiche
      4. 0%
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      5. 0%
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      6. 0%
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      Le opinioni su questa cuvée

      1. Genevieve D.18 giugno 2021

        Brut Réserve - senza - mezza bottiglia 37,5 cl

      2. Sofian Z.27 maggio 2021

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      3. Jean n.27 maggio 2021

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      4. Jean-Claude G.27 maggio 2021

        Brut Réserve - senza - mezza bottiglia 37,5 cl

      5. Viviane-pailine V.27 maggio 2021

        Brut Réserve - senza - mezza bottiglia 37,5 cl

      6. Arnaud A.17 dicembre 2020

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      7. Thierry r.15 dicembre 2020

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      8. Claude C.13 dicembre 2020

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      9. Eric I.4 dicembre 2020

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      10. Gérard B.2 dicembre 2020

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      11. Dorothée C.29 novembre 2020

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      12. Samuel K.27 novembre 2020

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      13. Jennifer S.7 novembre 2020

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      14. Jean-Claude G.5 novembre 2020

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      15. Jérôme M.14 agosto 2020

        Brut Réserve - senza - mezza bottiglia 37,5 cl

      16. Marianne I.12 agosto 2020

        Brut Réserve - senza - mezza bottiglia 37,5 cl

      17. Marianne I.12 agosto 2020

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      18. Constance d.21 giugno 2020

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      19. Yoann f.6 febbraio 2020

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      20. Peter R.1 febbraio 2020

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      21. Valérie N.10 gennaio 2020

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      22. PATRICE B.23 dicembre 2019

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      23. VALERIE B.5 ottobre 2019

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      24. Nathalie A.18 giugno 2019

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      25. Jean m.9 giugno 2019

        Brut Réserve - senza - mezza bottiglia 37,5 cl

      26. Ekaterina T.10 febbraio 2019

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      27. Chorakoune S.5 gennaio 2019

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      28. Luc L.28 dicembre 2018

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      29. Sébastien L.19 agosto 2018

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      30. Fabrice L.11 giugno 2018

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      31. Federica A.4 dicembre 2017

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      32. Denis R.12 settembre 2017

        Brut Réserve - senza - mezza bottiglia 37,5 cl

      33. CAVAILLES Y.29 agosto 2017

        Brut Réserve - cassa legno - jeroboam 300cl

      34. Damien R.21 luglio 2017

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      35. Jean-Paul P.8 luglio 2017

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      36. NATHALIE D.25 maggio 2016

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      37. NATHALIE D.25 maggio 2016

        Brut Réserve - astuccio - magnum 150 cl

      38. Cecile d.5 maggio 2016

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      39. Philippe B.23 novembre 2015

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      40. Thomas P.27 dicembre 2013

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      41. Jeanfrancois M.3 aprile 2013

        Brut Réserve - senza - mezza bottiglia 37,5 cl

      42. Fabienne T.9 settembre 2012

        Brut Réserve - senza - mezza bottiglia 37,5 cl

      43. Mathieu G.10 agosto 2012

        Brut Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl


      Codice EAN: BB11401-300

      Billecart-Salmon Brut Réserve: buono a sapersi

      📦 PackagingChampagne in cassa legno
      🍾 FormatoJeroboam
      📍 Denominazione secondariaMontagna di reimsVallée de la marne
      ↕️ DosaggioChampagne brut
      ⏳ Invecchiamento del vinoChampagne invecchiato in vasche
      🔎 Fermentazione malolatticaRealizzata
      🎨 ColoreChampagne bianco
      ⭐ AnnataChampagne senza annata
      🍇 CépagePinot neroPinot meunierChardonnay