Charles Heidsieck

Blanc de Blancs | Bottiglia 75 cl - Astuccio

Descrizione

Presentato in un'elegante confezione dai toni bianchi e dorati, lo Champagne Charles Heidsieck Blanc de Blancs afferma con brio la sua identità minerale e raffinata. Questa cuvée non millesimata è un omaggio allo Chardonnay, vitigno che la Maison padroneggia con maestria sin dai suoi esordi. Tra tensione cristallina, morbidezza avvolgente e complessità aromatica, questo champagne seduce con la sua firma sottile e luminosa.

Uno Chardonnay d'eccezione sublimato dal tempo

Questo Blanc de Blancs è il risultato dell'assemblaggio di 15 cru emblematici di Chardonnay, tra i più ricercati della Côte des Blancs, della Montagne de Reims, del Sézannais e di Montgueux. Ogni vino è scelto per la sua complementarità: mineralità, generosità, freschezza o rotondità.

• 100% Chardonnay – per un'espressione pura e vibrante.
• 25% di vini di riserva – invecchiati in media 5 anni, per conferire patina aromatica.
• Invecchiamento prolungato da 3 a 4 anni in grotte millenarie, ben oltre gli standard della denominazione.

Questo champagne unisce la vivacità dei vini giovani e la rotondità delle riserve per offrire una cuvée perfettamente equilibrata, fedele allo stile Charles Heidsieck.

Presentazione di Elise Losfelt, Responsabile delle cantine

«Ideale già all'aperitivo, questo champagne riesce brillantemente a far coesistere due opposti: la tensione e la freschezza dei giovani Chardonnay, associate alla generosa morbidezza di Charles.»

Degustazione della cuvée

• Colore

  Il Blanc de Blancs ha un colore dorato chiaro cristallino, punteggiato da riflessi argentati. L'effervescenza è fine e continua.

• Naso

  Al naso si apre con note di pesca di vigna, agrumi canditi, accompagnate da sentori di tiglio, caprifoglio e mandorla fresca. Una punta di mandarino e limone giallo ne esalta la freschezza.

• Palato

  Al palato si coniugano tensione e morbidezza. L'attacco è pulito, diretto, con una bella energia minerale. Il finale, cremoso e salino, prolunga gli aromi in un bell'equilibrio.

Suggerimenti di abbinamento

Stuzzichini per l'aperitivo

• Ostriche fini de claire
• Carpaccio di capesante
• Gougères al formaggio Comté

Piattiprincipali

• Filetto di sogliola alla mugnaia
• Pollo alla panna e funghi porcini
• Risotto agli asparagi

Dessert

• Macaron al limone
• Torta al pompelmo rosa
• Pavlova con frutta esotica

Conservazione e servizio

Il Blanc de Blancs può essere degustato subito per godere della sua freschezza cristallina, oppure conservato per 8-10 anni per sviluppare una maggiore rotondità. Servire tra 9 e 11 °C in un bicchiere a tulipano.

Perché regalare il Charles Heidsieck Blanc de Blancs?

Lo Champagne Blanc de Blancs in confezione regalo di Charles Heidsieck è un regalo di grande classe. Il suo packaging raffinato, la sua personalità brillante e il suo perfetto equilibrio lo rendono un regalo elegante per celebrare un momento speciale o per omaggiare un amante dello Chardonnay d'eccezione.

Aneddoto sul Blanc de Blancs Charles Heidsieck

La Maison Charles Heidsieck è stata una delle prime a credere nel futuro degli champagne 100% Chardonnay. Questa cuvée rende omaggio a questa audacia combinando precisione, complessità e brillantezza: una vera e propria firma nel mondo dei Blanc de Blancs.