Philipponnat Réserve Rosée Senza annata Bottiglia 75 cl Astuccio

    Gli champagne in questa zona sono offerti sulle seguenti carte:
    Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) Guy Savoy (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Michel Bras (Laguiole) Pic (Valence) e altri 32 stabilimenti stellati (Per saperne di più)

    Caratteristiche

    Terreni

    • Vitigni:

      Pinot Noir (55%)Chardonnay (27%)Pinot Meunier (20%)

    • Denominazione secondaria:

      Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la Marne

    Vinificazione

    • Couleur:

    • Senza annata

    • Invecchiamento in botti di legno:

      Invecchiato in vasche

    • Fermentazione malolattica:

      Realizzata

    • Dosage:

      Brut (da 6 a 12 g/l)

    Degustazione

    • Aromi

      Fruttato

    • Abbinamenti

      Ideale con un dessert

    • Temperatura di servizio:

      9°C

    • Gamme di degustazione:

      Gamme di degustazione:20182021
      (Apogeo)
      2027

    Descrizione

    La cuvée Royale Réserve Rosée firmata Philipponnat è uno champagne di grande golosità basato su aromi di frutti di bosco e un tocco agrumato.

    Assemblaggio dei tre vitigni tradizionali della regione Champagne (dal 50 al 60% di Pinot nero, dal 25 al 30% di Chardonnay e dal 15 al 20% di Pinot Meunier), la Royale Réserve Rosée è inoltre arricchita dalla presenza di vini riserva, che apportano un tocco di complessità e vinosità.

    Questo champagne rosé è ottenuto grazie all’aggiunta di vino rosso della regione, che gli offre il suo colore unico e i suoi aromi deliziosi.

    La Royale Réserve Rosée Philipponnat sfoggia un colore salmonato con riflessi ramati.

    Al naso, si scopre uno champagne che sprigiona note di ciliegia e fragola selvatica, prima di evolvere poi progressivamente verso aromi di agrumi e di scorza di pompelmo.

    In bocca, l’attacco è elegante e puro, con belle sensazioni di ampiezza e rotondità. Una bella trama acidula sostiene gli aromi fruttati.

    La nota finale è lunga, pura e leggermente astringente.

    La Royale Réserve Rosée della Maison Philipponnat accompagnerà alla perfezione ricette a base di pesce, carni affumicate o carni bianche.


    Presentazione di Perfetto con pesci o carni affumicate, svela aromi di frutti di bosco

    L'opinione delle guide

    3.9 / 5(9 critiche)
    17 / 20
    Bettane & Desseauve
    14 / 20
    Jancis Robinson
    90 / 100
    Parker
    16 / 20
    Revue du Vin de France
    67 / 100
    Richard Juhlin
    90 / 100
    Wine Spectator
    92 / 100
    Vinous
    15.5 / 20
    Gault & Millau
    1 stella
    Hachette

    Le opinioni dei nostri clienti

    4.3/5 (6 commenti clienti)
    1. 33%
      33%2 critiche
    2. 67%
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    Le opinioni su questa cuvée

    1. Joseph G.28 luglio 2018

      Réserve Rosée - astuccio - magnum 150 cl

    2. Fabrice L.11 giugno 2018

      Réserve Rosée - astuccio - bottiglia 75 cl

    3. Martine L.25 maggio 2018

      Réserve Rosée - astuccio - bottiglia 75 cl

    4. Henri P.22 febbraio 2018

      Réserve Rosée - astuccio - bottiglia 75 cl

    5. Didier D.7 maggio 2017

      Réserve Rosée - astuccio - bottiglia 75 cl

    6. Fabienne T.9 settembre 2012

      Réserve Rosée - astuccio - bottiglia 75 cl

    Codice EAN: 3370896012003
    Formato: bottiglia
    Denominazione secondaria: montagna di reimscote des blancsvallée de la marne
    Categoria di champagne: champagne brut
    Invecchiamento del vino: Champagne invecchiato in vasche
    Fermentazione malolattica: Realizzata