Il magnum Grand Cordon firmato G.H. Mumm incarna lo spirito festoso e innovativo della maison. Questo formato maestoso esalta gli aromi e la freschezza di questa cuvée emblematica, ideale per celebrare momenti eccezionali o per fare un regalo straordinario.
La produzione del magnum Grand Cordon G.H. Mumm
Il Grand Cordon in magnum è il risultato di un assemblaggio unico di oltre 100 cru, che riflette la diversità e la ricchezza dei terroir della Champagne. Il Pinot Noir, che rappresenta la maggior parte dell'assemblaggio, conferisce potenza e struttura. Lo Chardonnay aggiunge finezza ed eleganza, mentre il Pinot Meunier apporta rotondità e fruttato. Una parte dei vini di riserva, affinati in botti di rovere, arricchisce la complessità aromatica di questa cuvée. Dopo un lungo invecchiamento di 20 mesi in cantina, il Grand Cordon viene dosato a 8 g/L, equilibrando freschezza e intensità.
Un omaggio al design e all'innovazione
La bottiglia Grand Cordon, disegnata dal designer Ross Lovegrove, si distingue per il nastro rosso incastonato direttamente nel vetro. Questo design moderno e raffinato celebra l'eredità di G.H. Mumm, offrendo al contempo un'esperienza di servizio ottimizzata ed elegante.
Degustazione della cuvée
Colore
Il magnum rivela un colore dorato brillante, attraversato da bollicine fini e persistenti, a testimonianza della sua eleganza e vivacità.
Naso
Un naso complesso mescola aromi di frutta gialla come pesca e albicocca, note esotiche di ananas e un tocco di miele, esaltati da sfumature di vaniglia e frutta secca.
Palato
Al palato, questo champagne offre un attacco vivace e strutturato. I sapori di frutta fresca si dispiegano, accompagnati da un finale potente e sottilmente tostato, di grande lunghezza.
I vantaggi del magnum
Il magnum è il formato preferito dagli amanti dei grandi champagne. Grazie al suo basso rapporto ossigeno/volume, garantisce un invecchiamento più armonioso, esaltando gli aromi e la finezza della cuvée. Perfetto per le grandi occasioni, offre anche un aspetto esteticamente accattivante, ideale per impreziosire una tavola festiva.
Suggerimenti di abbinamenti
- Gougères al formaggio
- Salmone affumicato su blini
- Tartare di orata al lime
- Risotto ai frutti di mare
- Filetto di vitello arrosto
- Pesce bianco alla griglia, salsa al burro e limone
- Torta alle albicocche
- Millefoglie alla vaniglia
- Crema brulée
Il prezzo del magnum Grand Cordon G.H. Mumm
Il magnum Grand Cordon G.H. Mumm è disponibile al prezzo di 94 €. Con il suo design audace e la sua miscela prestigiosa, questo formato illustra l'eccellenza e l'innovazione della maison, offrendo un rapporto qualità-prezzo eccezionale.
Le opinioni sul magnum Grand Cordon G.H. Mumm
Gli intenditori apprezzano la ricchezza e l'equilibrio di questa cuvée in magnum. Scoprite le recensioni sul magnum Grand Cordon G.H. Mumm per saperne di più su questa esperienza eccezionale.
Conservare questo champagne
Per conservare le qualità uniche del magnum Grand Cordon, si consiglia di conservarlo coricato in una cantina buia e fresca, a una temperatura stabile tra 10 e 12 °C. Questo champagne può essere degustato immediatamente o conservato per 5-8 anni per esplorare aromi ancora più evoluti.
L'opinione delle guide