Mumm

Le Rosé | Bottiglia 75 cl - Astuccio

Il Brut Rosé della Maison Mumm è uno Champagne che dispiega piacevoli note di frutti rossi e agrumi in un insieme elegante e goloso.

Questo Champagne fresco e vivaci si abbina a meraviglia con dolci ai frutti rossi, ma anche scampi grigliati e salmone marinato.

È nel 1860 che il primo Rosé dalla Maison Mumm fa la sua apparizione con il nome Royal Rosé. Un secolo più tardi René Lalou, il presidente della Maison, cerca un simbolo che renda il suo Champagne unico e inconfondibile. Chiede al suo amico, il pittore giapponese Léonard Foujita, di realizzare uno rosa all’acquarello. Quella rosa decora ancora oggi il sigillo delle bottiglie di questa straordinaria cuvée.

Il Brut Rosé Mumm è prodotto con la stessa miscela del Cordon Rouge, si distingue semplicemente per l'aggiunta del 12-14% di vino rosso di Champagne.

Si presenta con un colore rosa salmone pallido e riflessi aranciati.

Al naso esprime note di fragoline di bosco, amarene e pompelmo rosa. Dopo qualche istante il naso evolve verso deliziose note di vaniglia e miele.

Il sorso è vivace e ampio, con gradevoli note di frutti rossi e un piacevole tocco acidulo. Siamo di fronte a uno Champagne fresco, fine e delicato.