Champagne Drappier - Brut Nature - Bottiglia 75 cl
      Champagne Drappier - Brut Nature - Bottiglia 75 cl

      Drappier

      Brut Nature | Bottiglia 75 cl

      La cuvée Brut Nature dello Champagne Drappier è un'espressione pura ed elegante del Pinot Noir. Senza aggiunta di zucchero, questa cuvée offre una freschezza sorprendente e una sottile mineralità. È uno champagne ideale per accompagnare frutti di mare o un aperitivo raffinato.

       

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      Descrizione

      La cuvée Brut Nature dello Champagne Drappier è un'espressione pura ed elegante del Pinot Noir. Senza aggiunta di zucchero, questa cuvée offre una freschezza sorprendente e una sottile mineralità. È uno champagne ideale per accompagnare frutti di mare o un aperitivo raffinato.

      La produzione dello champagne Brut Nature Drappier

      La cuvée Brut Nature è un omaggio alla purezza e alla ricchezza dei terroir della Côte des Bar. Composto al 100% da Pinot Noir, proviene dai vigneti situati a Urville, su terreni calcarei del Giurassico Kimméridgiano. Questo terreno unico conferisce al vino una mineralità distintiva.

      " In realtà era lo champagne che bevevamo tra di noi, la sera dopo una giornata di lavoro nei vigneti o in cantina", spiega Michel Drappier, " non avrei mai pensato di commercializzarlo, ma un giorno un sommelier in visita a casa nostra ha trovato una bottiglia e se ne è innamorato. È così che è iniziata la storia!".

      Lo Champagne Drappier utilizza un metodo di vinificazione che valorizza l'autenticità delle uve. I grappoli vengono pigiati con un torchio a platina a bassa pressione per estrarre solo il succo migliore, proveniente dalla prima spremitura. La fermentazione avviene utilizzando lieviti biologici della tenuta. La cuvée beneficia di un affinamento di 36 mesi in bottiglia, che le conferisce una bella profondità aromatica e una finezza unica.

      Senza dosaggio, questa cuvée esprime tutta la ricchezza del Pinot Noir, conservando una grande purezza e un'eccezionale freschezza.

      Degustazione della cuvée

      • Colore

        La cuvée Brut Nature si distingue per il suo colore dorato leggermente ramato. Le bollicine sono fini e vivaci.

      • Al naso

        Al naso, questa cuvée offre aromi di uva nera appena pigiata, accompagnati da note di frutti rossi, frutti bianchi eagrumi, che conferiscono una bella freschezza.

      • Palato

        Al palato, l'attacco è ampio con una consistenza setosa, che ricorda la polpa della pesca di vigna. Un bouquet di erbe aromatiche si svela a metà bocca, lasciando spazio a un finale leggermente speziato, caratterizzato da una grande purezza.

      Suggerimenti di abbinamento

      Stuzzichini aperitivi
      • Sashimi di salmone
      • Tartare di vitello
      • Spiedini di verdure grigliate
      Piattiprincipali
      • Frutti di mare vari
      • Filetto di spigola al burro bianco
      • Formaggio fresco di capra
      Dessert
      • Tartelletta agli agrumi
      • Sorbetto al limone e menta
      • Macarons con frutta di stagione

      Il prezzo della bottiglia Brut Nature Drappier

      Il prezzo della bottiglia Brut Nature Drappier è 37 €. Questo prezzo riflette il lavoro artigianale e la qualità delle uve, provenienti da terreni coltivati con cura secondo i principi dell'agricoltura sostenibile.

      Le opinioni sulla cuvée Brut Nature Drappier

      Gli amanti dello champagne apprezzano la freschezza e la mineralità di questa cuvée, oltre al suo finale teso e puro. Scopri altre recensioni qui: Recensioni sulla cuvée Brut Nature Drappier.

      Conservare questo champagne

      Per preservare tutte le qualità del Brut Nature Drappier, si consiglia di conservarlo coricato, a una temperatura compresa tra 10 e 12 °C, al riparo dalla luce. Grazie alla sua struttura, questa cuvée può essere conservata in cantina fino a 5 anni, acquisendo così maggiore complessità.

      Caratteristiche

      Terreni

      • Vitigni:

        Pinot Noir (100%)

      • Denominazione secondaria:

        Côte des bar

      Vinificazione

      • Couleur:

      • Senza annata

      • Invecchiamento in botti di legno:

        Invecchiato in vasche

      • Fermentazione malolattica:

        Realizzata

      • Dosage:

        Brut Nature (0 g/l)

      Degustazione

      • Aromi

        FruttatoFresco

      • Abbinamenti

        Ideale all’aperitivo

      • Temperatura di servizio:

        8°C

      • Gamme di degustazione:

        Gamme di degustazione:20242027
        (Apogeo)
        2033

      L'opinione delle guide

      4.2 / 5(8 critiche)
      94 / 100
      Bettane & Desseauve
      16 / 20
      Gault & Millau
      15.5 / 20
      Jancis Robinson
      89 / 100
      Parker
      90 / 100
      Revue du Vin de France
      73 / 100
      Richard Juhlin
      90 / 100
      Wine Spectator
      16.5 / 20
      Le Point

      Le opinioni dei nostri clienti

      4.7 / 5(40)
      75%
      75%(30)
      25%
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      Le opinioni su questa cuvée

      1. 20 gennaio 2025Aurélien V.Brut Nature - senza - bottiglia 75 cl
      2. 26 maggio 2022JACQUES G.Brut Nature - senza - bottiglia 75 cl
      3. 24 aprile 2022JACQUES G.Brut Nature - senza - bottiglia 75 cl
      4. 8 gennaio 2022ERIC L.Brut Nature - senza - bottiglia 75 cl
      5. 5 gennaio 2022Axel H.Brut Nature - senza - bottiglia 75 cl
      6. 29 dicembre 2021DIMITRY O.Brut Nature - senza - bottiglia 75 cl
      7. 7 novembre 2021Eric C.Brut Nature - senza - bottiglia 75 cl
      8. 4 settembre 2021Ezio B.Brut Nature - senza - bottiglia 75 cl
      9. 1 settembre 2021Valérie R.Brut Nature - senza - bottiglia 75 cl
      10. 24 agosto 2021Alain B.Brut Nature - senza - bottiglia 75 cl
      11. 4 luglio 2021Johannes S.Brut Nature - senza - bottiglia 75 cl
      12. 25 giugno 2021Nicolo M.Brut Nature - senza - bottiglia 75 cl
      13. 27 maggio 2021Patrice G.Brut Nature - senza - bottiglia 75 cl
      14. 12 dicembre 2020Jean P.Brut Nature - senza - bottiglia 75 cl
      15. 5 dicembre 2020Patrice G.Brut Nature - senza - bottiglia 75 cl
      16. 28 novembre 2020Bernard M.Brut Nature - senza - bottiglia 75 cl
      17. 19 novembre 2020Marine A.Brut Nature - senza - bottiglia 75 cl
      18. 17 ottobre 2020Alice D.Brut Nature - senza - bottiglia 75 cl
      19. 4 ottobre 2020Marina H.Brut Nature - senza - bottiglia 75 cl
      20. 25 settembre 2020THIERRY N.Brut Nature - senza - bottiglia 75 cl
      21. 29 giugno 2020Patrice G.Brut Nature - senza - bottiglia 75 cl
      22. 12 gennaio 2020Estelle D.Brut Nature - senza - bottiglia 75 cl
      23. 22 ottobre 2019Francois h.Brut Nature - senza - bottiglia 75 cl
      24. 26 giugno 2019Louis-Adrien G.Brut Nature - senza - bottiglia 75 cl
      25. 4 gennaio 2019ERIC J.Brut Nature - senza - bottiglia 75 cl
      26. 16 dicembre 2018Mazzagatti L.Brut Nature - senza - bottiglia 75 cl
      27. 8 dicembre 2018Agnès S.Brut Nature - senza - bottiglia 75 cl
      28. 19 settembre 2018Lucas M.Brut Nature - senza - bottiglia 75 cl
      29. 24 luglio 2018THIERRY B.Brut Nature - senza - magnum 150 cl
      30. 29 marzo 2018Frederico O.Brut Nature - senza - bottiglia 75 cl
      31. 28 dicembre 2017Regina P.Brut Nature - senza - magnum 150 cl
      32. 13 dicembre 2017Hélène G.Brut Nature - senza - bottiglia 75 cl
      33. 19 ottobre 2017Christian L.Brut Nature - senza - magnum 150 cl
      34. 16 settembre 2017Didier d.Brut Nature - senza - bottiglia 75 cl
      35. 21 luglio 2017Damien R.Brut Nature - senza - bottiglia 75 cl
      36. 13 gennaio 2017Adrien P.Brut Nature - senza - bottiglia 75 cl
      37. 24 dicembre 2016Zabou S.Brut Nature - senza - bottiglia 75 cl
      38. 2 dicembre 2016Marguerite p.Brut Nature - senza - bottiglia 75 cl
      39. 6 maggio 2015Giulio C.Brut Nature - senza - bottiglia 75 cl
      40. 10 aprile 2015Dorian F.Brut Nature - senza - bottiglia 75 cl

      Drappier Brut Nature : buono a sapersi

      🍾 FormatoBottiglia
      📍 Denominazione secondariaCote des bar
      ↕️ DosaggioChampagne brut nature
      ⏳ Invecchiamento del vinoChampagne invecchiato in vasche
      🔎 Fermentazione malolatticaRealizzata
      🎨 ColoreChampagne bianco
      ⭐ AnnataChampagne senza annata
      🍇 CépagePinot nero
      💡 Tipo di champagneBlanc de pinot noir