Drappier
Carte d'Or | Bottiglia 75 cl
La cuvée Carte d’Or della Maison Drappier è uno champagne fruttato, leggermente vinoso e fresco. Si tratta di una cuvée ideale per un cocktail o un aperitivo con buffet.
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Descrizione
La cuvée Carte d’Or della Maison Drappier è uno champagne fruttato, leggermente vinoso e fresco. Si tratta di una cuvée ideale per un cocktail o un aperitivo con buffet.
L’assemblaggio è basato essenzialmente sul Pinot nero (90%), che apporta la sua struttura e i suoi aromi fruttati, ed è completato da un pizzico di Pinot Meunier (3%), che offre un po’ di morbidezza, e di Chardonnay (7%), per la sua freschezza ed eleganza.
La Carte d’Or Drappier è stata poi fatta invecchiare per 3 anni nelle cantine della tenuta prima di essere proposta alla degustazione.
Questo champagne sfoggia un colore dorato con riflessi ramati.
Il suo naso è molto elegante, con note di fragola e bacche rosse. Dopo alcuni istanti, evolve verso aromi pasticceri più golosi.
In bocca, il Carte d’Or Drappier possiede un attacco schietto e vivace, seguito da note di frutta secca, di frutti maturi e da un pizzico di spezie. La nota finale è fresca, con una sensazione di rotondità ed eleganza.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Pinot Noir (80%)Chardonnay (15%)Pinot Meunier (5%)
Denominazione secondaria:
Côte des bar
Vinificazione
Couleur:
Senza annata
Invecchiamento in botti di legno:
Parzialmente invecchiato in botti di legno
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Brut (da 6 a 12 g/l)
Degustazione
Aromi
FruttatoSpeziato
Abbinamenti
Ideale all’aperitivo
Temperatura di servizio:
8°C
Gamme di degustazione:
![Gamme di degustazione:]()
20212024
(Apogeo)2028
Le opinioni dei nostri clienti
78%25 critiche 13%4 critiche 9%3 critiche 0%0 critiche 0%0 critiche 0%0 critiche
Le opinioni su questa cuvée
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