La Maison Franck Bonville è stata fondata nel 1926, ma le sue prime bottiglie sono state vendute solo 20 anni dopo. I 20 ettari dell'azienda familiare, coltivati nel rispetto della natura, sono distribuiti sui terroir Grand Cru di Cramant, Avize e Oger. Gli champagne Franck Bonville riflettono la freschezza e la finezza di questi terreni calcarei della Côte des Blancs. Offrono una grande complessità aromatica e una grande eleganza.
La cuvée Brut Grand Cru è la più rappresentativa. Un Blanc de Blancs elaborato dai terroir classificati Grand Cru di Avize e Oger. Assemblaggio di tre annate, riflette lo stile della Maison incentrato sulla mineralità e la leggerezza. Tra i must abbiamo la Cuvée Unisson Grand Cru, nata dall'assemblaggio di due annate complementari, in uno stile caldo e consensuale. Franck Bonville firma anche alcune chicche come la Cuvée Les Belles Voyes, uno champagne Blanc de Blancs, millesimato e monoparcellaire, elaborato a partire da Chardonnay proveniente da un appezzamento di 80 are piantato nel 1960 che testimonia le origini dell'azienda familiare. Una cuvée ricca ed elegante.
« Una cuvée in omaggio al terroir di Avize, esaltata dal sublime millesimo 2018. »
🔢 Numero di prodotti disponibili | 10 |
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🎨 Colore | Champagne bianco, Champagne rosé |
🍾 Formato | Bottiglia, Magnum, Mezza bottiglia |
↕️ Dosaggio | Champagne brut, Champagne extra brut |
🍇 Cépage | Chardonnay, Pinot nero |
📍 Denominazione secondaria | Cote des blancs, Avize, Montagna di reims |
⭐ Annata | Champagne senza annata, Annata 2016, Annata 2018 |
📏 Scala | Grand cru |
💡 Tipo di champagne | Blanc de blancs |