Franck Bonville
Unisson Grand Cru | Bottiglia 75 cl
L’Unisson Grand Cru nasce dall'assemblaggio di due annate complementari in uno stile caldo e consensuale. Una delle più belle bottiglie della tenuta.
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Descrizione
L’Unisson Grand Cru nasce dall'assemblaggio di due annate complementari in uno stile caldo e consensuale. Una delle più belle bottiglie della tenuta.
Prodotto con le uve Chardonnay del 2016 e 2017, provenienti dal terroir Grand Cru di Avize, viene vinificato e affinato in tini d'acciaio inox e sottoposto a fermentazione malolattica.
Il suo bouquet aromatico non lascia indifferenti. All’attacco sprigiona note mature di brioche, burro e mandorla, esaltate dalla freschezza tipica dello Chardonnay di Avize.
Una bella consistenza viene ad avvolgere questi aromi, che scivolano in una trama equilibrata e aggraziata. È dosato con 6,7 g/L di zucchero. Lo Champagne Unisson Grand Cru è una cuvée pensata per la condivisione e la convivialità.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Chardonnay (100%)
Denominazione secondaria:
Côte des blancsAvize
gradazione dei cru
Grand cru
Vinificazione
Couleur:
Senza annata
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Dosage:
Brut (da 6 a 12 g/l)
Degustazione
Aromi
FlorealeMinerale
Abbinamenti
Ideale all’aperitivo
Temperatura di servizio:
9°C
Gamme di degustazione:
20242029
(Apogeo)2031
Franck Bonville Unisson Grand Cru: buono a sapersi
| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| 📍 Denominazione secondaria | Cote des blancs, Avize |
| 📏 Scala | Grand cru |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut |
| 💡 Tipo di champagne | Blanc de blancs |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Champagne senza annata |
| 🍇 Cépage | Chardonnay |
L'opinione delle guide