Champagne Franck Bonville

La Maison Franck Bonville è stata fondata nel 1926, ma le sue prime bottiglie sarebbero state vendute solo 20 anni dopo. I 20 ettari dell’azienda a conduzione familiare, coltivati nel rispetto della natura, sono distribuiti sui terroir Grand Cru di Cramant, Avize e Oger. Gli champagne Franck Bonville esprimono tutta la freschezza e la finezza di questi terreni gessosi della Côte des Blancs. Offrono una grande complessità aromatica e una grande eleganza.

La cuvée Brut Grand Cru è la più rappresentativa. Un Blanc de Blancs elaborato a partire dai terroir classificati Grand Cru di Avize e Oger. Assemblaggio di tre annate, riflette lo stile della Maison incentrato sulla mineralità e sulla leggerezza. Tra i prodotti imperdibili troviamo la Cuvée Unisson Grand Cru, nata dall’assemblaggio di due annate complementari, in uno stile caloroso e accattivante. Franck Bonville firma anche alcune perle come la Cuvée Les Belles Voyes, uno champagne Blanc de Blancs, millesimato e proveniente da un unico appezzamento, elaborato con uve Chardonnay provenienti da un appezzamento di 80 are piantato nel 1960, che testimonia le origini dell’azienda familiare. Una cuvée ricca ed elegante.