Franck Bonville
Brut Grand Cru | Bottiglia 75 cl
Il Brut Grand Cru della casa di champagne Franck Bonville è incentrato sulla freschezza e la finezza.
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Il Brut Grand Cru della casa di champagne Franck Bonville è incentrato sulla freschezza e la finezza.
Questo champagne Blanc de Blancs è prodotto con uve provenienti dai terroir classificati Grand Cru di Avize e Oger. Assemblaggio di tre annate, questo Brut Grand Cru riflette lo stile della maison, incentrato sulla mineralità e la leggerezza.
È una cuvée che ha trascorso 30 mesi in cantina ed è stata sboccata 9 mesi dopo l'imbottigliamento. Il suo dosaggio è di 5,8 g/L, che gli conferisce una certa rotondità.
Il Brut Grand Cru firmato Franck Bonville è una cuvée perfetta per l'aperitivo.
Degustazione
A cura di Patrick BorrasQuesta cuvée ha un colore dorato con riflessi giallo paglierino.
Il profumo è molto gradevole, caratterizzato da aromi briosi, leggermente burrosi e accompagnati da note più fresche di agrumi. Dopo una leggera aerazione, fragranze di frutta cotta completano questa bella gamma aromatica.
Al palato, l'attacco è fresco, franco, con una bella cremosità al centro che ricorda sapori di brioche, leggermente burrosi, con un finale leggero.
È uno champagne da aperitivo molto piacevole che risveglia le papille gustative e stuzzica l'appetito. Consiglio di servirlo a una temperatura di 9 °C.
Chardonnay (100%)
Côte des blancsAvizeOger
Grand cru
Invecchiato in vasche
Realizzata
Brut (da 6 a 12 g/l)
Fresco
Ideale all’aperitivo
8°C
59% | (13) | ||
36% | (8) | ||
0% | (0) | ||
5% | (1) | ||
0% | (0) | ||
0% | (0) |
🍾 Formato | Bottiglia |
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📍 Denominazione secondaria | Cote des blancs, Avize |
📏 Scala | Grand cru |
↕️ Dosaggio | Champagne brut |
💡 Tipo di champagne | Blanc de blancs |
⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
🎨 Colore | Champagne bianco |
⭐ Annata | Champagne senza annata |
🍇 Cépage | Chardonnay |
L'opinione delle guide