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Franck Bonville
Collection Privée 2007 | Bottiglia 75 cl
In caso di grandi annate, Bonville mette da parte alcune bottiglie per farle riposare a lungo in cantina e poi le propone nella sua Collezione Privata.
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Descrizione
In caso di grandi annate, Bonville mette da parte alcune bottiglie per farle riposare a lungo in cantina e poi le propone nella sua Collezione Privata.
Questa annata 2007 è stata prodotta con Chardonnay provenienti dal terroir Grand Cru di Avize.
Ha un colore dorato con riflessi ramati.
Al naso è molto generoso e preciso. Al naso si percepiscono aromi di frutta matura, seguiti da nocciola e vaniglia.
Al palato, la golosità del 2007 è chiaramente presente. Sono presenti note di frutta candita e di sottobosco. Il finale è fresco e minerale, con una buona tensione.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Chardonnay (100%)
Denominazione secondaria:
Côte des blancsAvize
gradazione dei cru
Grand cru
Vinificazione
Couleur:
Annata:
2007
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Brut (da 6 a 12 g/l)
Degustazione
Aromi
FruttatoGrigliato
Abbinamenti
Da servire all’aperitivo o per iniziare un pasto
Temperatura di servizio:
10°C
Gamme di degustazione:
20182022
(Apogeo)2030
Franck Bonville Collection Privée 2007 : buono a sapersi
| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| 📍 Denominazione secondaria | Cote des blancs , Avize |
| 📏 Scala | Grand cru |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut |
| 💡 Tipo di champagne | Blanc de blancs |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Annata 2007 |
| 🍇 Cépage | Chardonnay |
| ❤️ Selezione | Champagne con annata |