Champagne Mailly Grand Cru

Mailly Grand Cru è una casa davvero unica nella regione dello Champagne. Fondata nel 1929 e di proprietà di 25 famiglie di viticoltori, è una tenuta situata esclusivamente sul territorio del villaggio di Mailly-Champagne, nel cuore del Parco Naturale della Montagna di Reims. Si estende su oltre 70 ettari, esclusivamente Grands Crus, coltivati a Pinot Nero (75%) e Chardonnay (25%). Un'ampia gamma di appezzamenti, chiave di volta degli assemblaggi, arricchita da una collezione di vini di riserva provenienti da oltre dieci vendemmie. Dal 2021, l'intero vigneto ha ottenuto le certificazioni Viticoltura Sostenibile nella Champagne e Alto Valore Ambientale.

Mailly Grand Cru beneficia di un approvvigionamento assolutamente unico che permette l’elaborazione di una gamma di champagne caratteristici e golosi. Ogni cuvée ha il proprio stile, ma si ritrova comunque un filo conduttore tra i diversi vini, un filo segnato dall’energia e dalla finezza. Le Cuvée «Classiques», come il Brut Réserve o L’Intemporelle, sono cuvée per ogni occasione, promessa di momenti di degustazione unici. Le Cuvée «Parcellaires» si compongono delle sfumature di 35 lieux-dits, come il Blanc de Pinot Noir o il Rosé de Mailly. Quanto alle Cuvée «Heritage», costituiscono delle vere e proprie cuvée d’eccezione.