Champagne Veuve Clicquot - Carte Jaune - Magnum 150 cl
      Champagne Veuve Clicquot - Carte Jaune - Magnum 150 cl

      Veuve Clicquot

      Carte Jaune | Magnum 150 cl

      Il Carte Jaune Veuve Clicquot in magnum è una cuvée emblematica della Champagne. Il formato grande accentua la ricchezza e l'eleganza di questa cuvée iconica. Si ritrovano belle note agrumate e un'intensa freschezza. Perfetto per un aperitivo o per accompagnare un pasto gastronomico, il magnum di Carte Jaune è il formato ideale per festeggiare.

       

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      109,40 €

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      Descrizione

      Il Carte Jaune Veuve Clicquot in magnum è una cuvée emblematica della Champagne. Il formato grande accentua la ricchezza e l'eleganza di questa cuvée iconica. Si ritrovano belle note agrumate e un'intensa freschezza. Perfetto per un aperitivo o per accompagnare un pasto gastronomico, il magnum di Carte Jaune è il formato ideale per festeggiare.

      La produzione dello champagne Carte Jaune Veuve Clicquot in magnum

      Il Carte Jaune in magnum è una delle cuvée più famose al mondo. Questo champagne non millesimato incarna la maestria dell'arte dell'assemblaggio di Veuve Clicquot. La cuvée è dominata dal 50-55% di Pinot Noir, che le conferisce la sua struttura decisa e la sua profondità. Lo Chardonnay (28-33%) aggiunge finezza ed eleganza, mentre il Meunier (15-20%) apporta un tocco di rotondità e morbidezza.

      Questa cuvée è ottenuta dall'assemblaggio di 50-60 cru accuratamente selezionati nei migliori terroir della Champagne. I vini di riserva, che possono rappresentare fino al 45% dell'assemblaggio, vengono talvolta conservati fino a 30 anni, garantendo una continuità di stile e un'eccezionale profondità aromatica.

      L'invecchiamento in cantina dura almeno 30 mesi, ben oltre i requisiti della denominazione, al fine di raggiungere una complessità e una maturità ottimali. Il dosaggio, regolato a 9 g/L, assicura un sottile equilibrio tra vivacità, struttura e freschezza, consentendo a questa cuvée di brillare in tutti i suoi aspetti.

      Degustazione della cuvée

      • Colore

        Il Veuve Clicquot Carte Jaune in magnum presenta un colore brillante con riflessi dorati e bollicine delicate e dinamiche che evocano una promessa di freschezza.

      • Al naso

        Al naso, questa cuvée offre un bouquet affascinante di frutta a nocciolo come pesca e albicocca, esaltato da note di brioche tostata e un sottile sentore di vaniglia, che emergono con l'ossigenazione.

      • Palato

        Al palato, l'attacco è vivace e rivela una struttura ampia e generosa. Sapori di pesca, limone candito e un delicato tocco di mineralità prolungano un finale lungo e raffinato, tipico dello stile Veuve Clicquot.

      I vantaggi del magnum

      Il magnum è il formato preferito per la conservazione dello champagne. Grazie alla minore quantità di aria rispetto al volume di vino, il magnum consente un invecchiamento più lento e armonioso, preservando più a lungo la freschezza e la complessità degli aromi. Questo formato è ideale anche per momenti di convivialità, sia in occasione di grandi festeggiamenti che per una cena intima in cui si desidera condividere un grande champagne nelle migliori condizioni possibili.

      Suggerimenti di abbinamenti

      Stuzzichini per l'aperitivo
      • Blini al salmone affumicato e limone
      • Verrine di gamberetti all'aneto
      • Crostini di tonno al sesamo
      Piattiprincipali
      • Risotto al parmigiano e tartufo
      • Filetto di salmone saltato con aneto
      • Pollo ruspante con spugnole
      Dessert
      • Torta al limone meringata
      • Pavlova con frutta esotica
      • Sorbetto alla pesca e basilico

      Il prezzo del magnum Veuve Clicquot Carte Jaune

      Il prezzo della magnum di Veuve Clicquot Carte Jaune è 109,40 €. Un prezzo che si spiega con la qualità delle uve selezionate e il savoir-faire unico della maison. Perfetto per le grandi occasioni, assicura un'esperienza di degustazione indimenticabile.

      Le opinioni sulla cuvée Veuve Clicquot Carte Jaune in magnum

      Il Carte Jaune in magnum è apprezzato all'unanimità dagli amanti dello champagne per il suo perfetto equilibrio tra potenza e freschezza. Il suo formato grande amplifica l'intensità degli aromi e la finezza delle bollicine, rendendo l'esperienza di degustazione ancora più eccezionale. Per ulteriori recensioni, consulta le opinioni dei nostri clienti.

      Conservare questo champagne

      Per garantire una conservazione ottimale del Veuve Clicquot Carte Jaune in magnum, si consiglia di conservarlo in un luogo fresco e al riparo dalla luce, con una temperatura ideale compresa tra 10 e 12 °C. Grazie alla sua grande capacità, questo magnum può migliorare con il tempo, arricchendo ulteriormente la sua complessità aromatica.

      Lo stile Veuve Clicquot

      La maison Veuve Clicquot si distingue per l'eleganza e la profondità dei suoi champagne, con una predominanza di Pinot Noir che conferisce loro potenza e struttura. Sotto la guida esperta di Didier Mariotti, chef de cave, Veuve Clicquot continua a perpetuare uno stile unico, caratterizzato da un sottile equilibrio tra vivacità e raffinatezza.

      Caratteristiche

      Terreni

      • Vitigni:

        Pinot Noir (55%)Chardonnay (30%)Pinot Meunier (15%)

      • Denominazione secondaria:

        Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la Marne

      Vinificazione

      • Couleur:

      • Senza annata

      • Invecchiamento in botti di legno:

        Invecchiato in vasche

      • Fermentazione malolattica:

        Realizzata

      • Dosage:

        Brut (da 6 a 12 g/l)

      Degustazione

      • Aromi

        FruttatoSpeziatoPasticcerePotente

      • Abbinamenti

        Ideale all’aperitivo

      • Temperatura di servizio:

        10°C

      • Gamme di degustazione:

        Gamme di degustazione:20252029
        (Apogeo)
        2037

      Tabelle stellate

      Gli champagne in questa zona sono offerti sulle seguenti carte:
      Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Guy Savoy (Paris) L'Assiette Champenoise (Reims) Michel Bras (Laguiole) Pic (Valence) Le Petit Nice (Marseille) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse) La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville) Arpège - Alain Passard (Paris) Maison Lameloise (Chagny) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-Le-Froid) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) L'Astrance (Paris) Arpège (Paris) Epicure au Bristol (Paris)

      L'opinione delle guide

      4 / 5(10 critiche)
      93 / 100
      Bettane & Desseauve
      89 / 100
      Gault & Millau
      15.5 / 20
      Jancis Robinson
      15.5 / 20
      Le Point
      87 / 100
      Parker
      88 / 100
      Revue du Vin de France
      74 / 100
      Richard Juhlin
      91 / 100
      Wine Spectator
      91 / 100
      Tyson Stelzer
      90 / 100
      Decanter

      Le opinioni dei nostri clienti

      4.6 / 5(72)
      69%
      69%(50)
      24%
      24%(17)
      6%
      6%(4)
      1%
      1%(1)
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      Le opinioni su questa cuvée

      1. 18 marzo 2025Sorelle Y.Carte Jaune - astuccio - magnum 150 cl
      2. 4 dicembre 2024Hugo T.Carte Jaune - senza - bottiglia 75 cl
      3. 28 novembre 2024CHRISTIAN Y.Carte Jaune - astuccio - magnum 150 cl
      4. 28 novembre 2024CHRISTIAN Y.Carte Jaune - senza - bottiglia 75 cl
      5. 25 ottobre 2024Noémie R.Carte Jaune - senza - bottiglia 75 cl
      6. 19 aprile 2024Christian W.Carte Jaune - senza - bottiglia 75 cl
      7. 24 giugno 2023Antonett N.Carte Jaune - senza - bottiglia 75 cl
      8. 11 gennaio 2023Nathalie P.Carte Jaune - astuccio - bottiglia 75 cl
      9. 28 dicembre 2022Patrick P.Carte Jaune - astuccio - bottiglia 75 cl
      10. 20 dicembre 2022Sylvain l.Carte Jaune - astuccio - bottiglia 75 cl
      11. 9 dicembre 2022Ze e.Carte Jaune - astuccio - bottiglia 75 cl
      12. 17 luglio 2022LUDOVIC R.Carte Jaune - senza - bottiglia 75 cl
      13. 7 giugno 2022Francis P.Carte Jaune - senza - bottiglia 75 cl
      14. 22 dicembre 2021Bernard T.Carte Jaune - astuccio - bottiglia 75 cl
      15. 17 dicembre 2021Philippe D.Carte Jaune - astuccio - magnum 150 cl
      16. 9 novembre 2021Hoang T.Carte Jaune - astuccio - bottiglia 75 cl
      17. 30 agosto 2021Mireille B.Carte Jaune - senza - mezza bottiglia 37,5 cl
      18. 22 luglio 2021GUIDO M.Carte Jaune - senza - mezza bottiglia 37,5 cl
      19. 27 maggio 2021François F.Carte Jaune - senza - bottiglia 75 cl
      20. 27 maggio 2021Dirk V.Carte Jaune - senza - bottiglia 75 cl
      21. 5 gennaio 2021Hugo m.Carte Jaune - senza - bottiglia 75 cl
      22. 29 dicembre 2020Victoria A.Tape Rainbow - cofanetto - bottiglia 75 cl
      23. 13 dicembre 2020Aénor G.Carte Jaune - senza - bottiglia 75 cl
      24. 4 dicembre 2020ELDINE L.Carte Jaune - senza - bottiglia 75 cl
      25. 3 dicembre 2020Geoffrey M.Tape Rainbow - cofanetto - bottiglia 75 cl
      26. 2 dicembre 2020Hervé L.Carte Jaune - senza - mezza bottiglia 37,5 cl
      27. 29 novembre 2020Martine S.Carte Jaune - astuccio - magnum 150 cl
      28. 28 novembre 2020Gérard b.Carte Jaune - astuccio - magnum 150 cl
      29. 26 novembre 2020Holger K.Carte Jaune - senza - bottiglia 75 cl
      30. 12 novembre 2020Aénor G.Carte Jaune - senza - bottiglia 75 cl
      31. 22 ottobre 2020Laure D.Carte Jaune - senza - mezza bottiglia 37,5 cl
      32. 19 giugno 2020Nancy M.Carte Jaune - astuccio - bottiglia 75 cl
      33. 24 dicembre 2019Claudia Z.Coffret Gouache - cofanetto - bottiglia 75 cl
      34. 16 dicembre 2019Melisande C.Coffret Gouache - cofanetto - bottiglia 75 cl
      35. 6 dicembre 2019Helene D.Coffret Gouache - cofanetto - bottiglia 75 cl
      36. 25 novembre 2019Marie f.Coffret Gouache - cofanetto - bottiglia 75 cl
      37. 26 settembre 2019LUC P.Coffret Gouache - cofanetto - bottiglia 75 cl
      38. 24 agosto 2019Elisabeth R.Coffret Gouache - cofanetto - bottiglia 75 cl
      39. 9 agosto 2019Marc-Antoine &.Coffret Gouache - cofanetto - bottiglia 75 cl
      40. 9 aprile 2019Jean-Marie V.Carte Jaune - senza - mezza bottiglia 37,5 cl
      41. 28 marzo 2019Carol V.Coffret Gouache - cofanetto - bottiglia 75 cl
      42. 23 gennaio 2019VALERY P.Coffret Gouache - cofanetto - bottiglia 75 cl
      43. 30 dicembre 2018Philippe A.Coffret Gouache - cofanetto - bottiglia 75 cl
      44. 22 dicembre 2018NATHALIE A.Carte Jaune - astuccio - bottiglia 75 cl
      45. 20 dicembre 2018JOELLE E.Carte Jaune - astuccio - bottiglia 75 cl
      46. 12 novembre 2018Pascal D.Mail Box - cofanetto - bottiglia 75 cl
      47. 18 ottobre 2018Annelise T.Carte Jaune - astuccio - magnum 150 cl
      48. 5 ottobre 2018Jean-Marc D.Cork Ice Jacket - senza - bottiglia 75 cl
      49. 9 agosto 2018Alain P.Carte Jaune - senza - mezza bottiglia 37,5 cl
      50. 14 luglio 2018Pierre P.Carte Jaune - astuccio - magnum 150 cl

      Veuve Clicquot Carte Jaune : buono a sapersi

      🍾 FormatoMagnum
      📍 Denominazione secondariaMontagna di reimsCote des blancsVallée de la marne
      ↕️ DosaggioChampagne brut
      ⏳ Invecchiamento del vinoChampagne invecchiato in vasche
      🔎 Fermentazione malolatticaRealizzata
      🎨 ColoreChampagne bianco
      ⭐ AnnataChampagne senza annata
      🍇 CépagePinot neroPinot meunierChardonnay