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Champagne Veuve Clicquot - Carte Jaune - Bottiglia 75 cl
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Champagne Veuve Clicquot - Carte Jaune - Bottiglia 75 cl

Veuve Clicquot

Carte Jaune | Bottiglia 75 cl

Il Carte Jaune Veuve Clicquot è uno champagne iconico, che unisce potenza ed eleganza. È una cuvée caratterizzata da note agrumate e da una grande freschezza. È uno champagne ideale come aperitivo o per accompagnare l'inizio di un pasto.

 

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Descrizione

Il Carte Jaune Veuve Clicquot è uno champagne iconico, che unisce potenza ed eleganza. È una cuvée caratterizzata da note agrumate e da una grande freschezza. È uno champagne ideale come aperitivo o per accompagnare l'inizio di un pasto.

La produzione dello champagne Carte Jaune Veuve Clicquot

Lo champagne Carte Jaune di Veuve Clicquot è una cuvée non millesimata che incarna perfettamente il savoir-faire della maison, con una competenza unica nell'assemblaggio. Questo champagne è composto principalmente da pinot nero (50-55%), un vitigno che conferisce struttura e robustezza al vino. Lo chardonnay (dal 28 al 33%) apporta un tocco di eleganza e finezza, mentre il meunier (dal 15 al 20%) aggiunge una sottile rotondità.

La vinificazione si basa sull'assemblaggio di non meno di 50-60 cru. Una percentuale significativa di vini di riserva (fino al 45%) viene integrata, conferendo profondità aromatica e garantendo la continuità dello stile Veuve Clicquot. Questi vini di riserva, conservati con cura, provengono da annate che possono raggiungere i 30 anni di età, conferendo allo champagne un'intensità e una complessità notevoli.

L'invecchiamento avviene in cantina per un minimo di 30 mesi, al fine di raggiungere la maturità ottimale. Il dosaggio è perfettamente equilibrato, a 9 g/L, offrendo così uno champagne potente, espressivo e fresco.

Degustazione della cuvée

  • Colore

    Il Veuve Clicquot Carte Jaune si presenta con un colore dorato, illuminato da riflessi scintillanti.

  • Al naso

    Al naso, questa cuvée seduce con le sue note di frutta gialla e bianca, come pesca e pera, seguite da sottili sentori di vaniglia e brioche, che si sprigionano con l'ossigenazione.

  • Palato

    Al palato, l'attacco è caratterizzato da una bella potenza e da una grande freschezza. Aromi di pesca, limone e un finale delicatamente minerale sublimano la degustazione. È una cuvée che offre una notevole lunghezza.

Suggerimenti di abbinamento

Stuzzichini per l'aperitivo
  • Salmone affumicato su blinis
  • Tartare di tonno al sesamo
  • Gamberetti marinati all'aneto
Piattiprincipali
  • Tagliatelle ai frutti di mare
  • Risotto al parmigiano
  • Salmone alla griglia con aneto
Dessert
  • Torta al limone meringata
  • Macarons alla vaniglia
  • Panna cotta alla pesca

Il prezzo della bottiglia Veuve Clicquot Carte Jaune

Il prezzo della bottiglia Veuve Clicquot Carte Jaune è 41,95 €. Questo prezzo riflette l'eccezionale savoir-faire che si cela dietro questa cuvée emblematica. Il Veuve Clicquot Carte Jaune si distingue per la qualità dei suoi vini di riserva e per il suo assemblaggio complesso. Grazie a ciò, è spesso ricercato per il suo eccellente rapporto qualità-prezzo.

Le opinioni sulla cuvée Veuve Clicquot Carte Jaune

I clienti lodano regolarmente il Carte Jaune di Veuve Clicquot per il suo equilibrio tra potenza e freschezza. Molti apprezzano la lunghezza al palato e la complessità aromatica che rendono questa cuvée una scelta ideale per le grandi occasioni. Consultate qui le recensioni dettagliate degli appassionati di champagne: Le recensioni sulla cuvée Veuve Clicquot Carte Jaune.

Conservare questo champagne

Per preservare tutta la freschezza e gli aromi del Veuve Clicquot Carte Jaune, si consiglia di conservarlo in un luogo fresco e buio, idealmente a una temperatura di 10-12 °C. Questo champagne può essere conservato in cantina per 3-5 anni, ma si consiglia di consumarlo entro 2-3 anni dall'acquisto per apprezzarne appieno gli aromi fruttati.

Lo stile Veuve Clicquot

Lo stile Veuve Clicquot si basa principalmente sul Pinot Noir, ma anche su un assemblaggio preciso e un perfetto equilibrio tra potenza ed eleganza. Sotto la guida del suo chef de cave, Didier Mariotti, questa maison perpetua la sua tradizione con cuvée non millesimate come il Carte Jaune, che incarnano l'anima stessa di Veuve Clicquot.

Caratteristiche

Terreni

  • Vitigni:

    Pinot Noir (55%)Chardonnay (30%)Pinot Meunier (15%)

  • Denominazione secondaria:

    Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la MarneCôte des bar

Vinificazione

  • Couleur:

  • Senza annata

  • Fermentazione malolattica:

    Realizzata

  • Dosage:

    Brut (da 6 a 12 g/l)

Degustazione

  • Abbinamenti

    Ideale all’aperitivo

  • Temperatura di servizio:

    10°C

  • Gamme di degustazione:

    Gamme di degustazione:20242026
    (Apogeo)
    2031

Tabelle stellate

Gli champagne in questa zona sono offerti sulle seguenti carte:
Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Guy Savoy (Paris) L'Assiette Champenoise (Reims) Michel Bras (Laguiole) Pic (Valence) Le Petit Nice (Marseille) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse) La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville) Arpège - Alain Passard (Paris) Maison Lameloise (Chagny) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-Le-Froid) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) L'Astrance (Paris) Arpège (Paris) Epicure au Bristol (Paris)

L'opinione delle guide

4 / 5(10 critiche)
93 / 100
Bettane & Desseauve
89 / 100
Gault & Millau
15.5 / 20
Jancis Robinson
15.5 / 20
Le Point
87 / 100
Parker
88 / 100
Revue du Vin de France
74 / 100
Richard Juhlin
91 / 100
Wine Spectator
91 / 100
Tyson Stelzer
90 / 100
Decanter

Le opinioni dei nostri clienti

4.6 / 5(72)
69%
69%(50)
24%
24%(17)
6%
6%(4)
1%
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Le opinioni su questa cuvée

  1. 18 marzo 2025Sorelle Y.Carte Jaune - astuccio - magnum 150 cl
  2. 4 dicembre 2024Hugo T.Carte Jaune - senza - bottiglia 75 cl
  3. 28 novembre 2024CHRISTIAN Y.Carte Jaune - astuccio - magnum 150 cl
  4. 28 novembre 2024CHRISTIAN Y.Carte Jaune - senza - bottiglia 75 cl
  5. 25 ottobre 2024Noémie R.Carte Jaune - senza - bottiglia 75 cl
  6. 19 aprile 2024Christian W.Carte Jaune - senza - bottiglia 75 cl
  7. 24 giugno 2023Antonett N.Carte Jaune - senza - bottiglia 75 cl
  8. 11 gennaio 2023Nathalie P.Carte Jaune - astuccio - bottiglia 75 cl
  9. 28 dicembre 2022Patrick P.Carte Jaune - astuccio - bottiglia 75 cl
  10. 20 dicembre 2022Sylvain l.Carte Jaune - astuccio - bottiglia 75 cl
  11. 9 dicembre 2022Ze e.Carte Jaune - astuccio - bottiglia 75 cl
  12. 17 luglio 2022LUDOVIC R.Carte Jaune - senza - bottiglia 75 cl
  13. 7 giugno 2022Francis P.Carte Jaune - senza - bottiglia 75 cl
  14. 22 dicembre 2021Bernard T.Carte Jaune - astuccio - bottiglia 75 cl
  15. 17 dicembre 2021Philippe D.Carte Jaune - astuccio - magnum 150 cl
  16. 9 novembre 2021Hoang T.Carte Jaune - astuccio - bottiglia 75 cl
  17. 30 agosto 2021Mireille B.Carte Jaune - senza - mezza bottiglia 37,5 cl
  18. 22 luglio 2021GUIDO M.Carte Jaune - senza - mezza bottiglia 37,5 cl
  19. 27 maggio 2021François F.Carte Jaune - senza - bottiglia 75 cl
  20. 27 maggio 2021Dirk V.Carte Jaune - senza - bottiglia 75 cl
  21. 5 gennaio 2021Hugo m.Carte Jaune - senza - bottiglia 75 cl
  22. 29 dicembre 2020Victoria A.Tape Rainbow - cofanetto - bottiglia 75 cl
  23. 13 dicembre 2020Aénor G.Carte Jaune - senza - bottiglia 75 cl
  24. 4 dicembre 2020ELDINE L.Carte Jaune - senza - bottiglia 75 cl
  25. 3 dicembre 2020Geoffrey M.Tape Rainbow - cofanetto - bottiglia 75 cl
  26. 2 dicembre 2020Hervé L.Carte Jaune - senza - mezza bottiglia 37,5 cl
  27. 29 novembre 2020Martine S.Carte Jaune - astuccio - magnum 150 cl
  28. 28 novembre 2020Gérard b.Carte Jaune - astuccio - magnum 150 cl
  29. 26 novembre 2020Holger K.Carte Jaune - senza - bottiglia 75 cl
  30. 12 novembre 2020Aénor G.Carte Jaune - senza - bottiglia 75 cl
  31. 22 ottobre 2020Laure D.Carte Jaune - senza - mezza bottiglia 37,5 cl
  32. 19 giugno 2020Nancy M.Carte Jaune - astuccio - bottiglia 75 cl
  33. 24 dicembre 2019Claudia Z.Coffret Gouache - cofanetto - bottiglia 75 cl
  34. 16 dicembre 2019Melisande C.Coffret Gouache - cofanetto - bottiglia 75 cl
  35. 6 dicembre 2019Helene D.Coffret Gouache - cofanetto - bottiglia 75 cl
  36. 25 novembre 2019Marie f.Coffret Gouache - cofanetto - bottiglia 75 cl
  37. 26 settembre 2019LUC P.Coffret Gouache - cofanetto - bottiglia 75 cl
  38. 24 agosto 2019Elisabeth R.Coffret Gouache - cofanetto - bottiglia 75 cl
  39. 9 agosto 2019Marc-Antoine &.Coffret Gouache - cofanetto - bottiglia 75 cl
  40. 9 aprile 2019Jean-Marie V.Carte Jaune - senza - mezza bottiglia 37,5 cl
  41. 28 marzo 2019Carol V.Coffret Gouache - cofanetto - bottiglia 75 cl
  42. 23 gennaio 2019VALERY P.Coffret Gouache - cofanetto - bottiglia 75 cl
  43. 30 dicembre 2018Philippe A.Coffret Gouache - cofanetto - bottiglia 75 cl
  44. 22 dicembre 2018NATHALIE A.Carte Jaune - astuccio - bottiglia 75 cl
  45. 20 dicembre 2018JOELLE E.Carte Jaune - astuccio - bottiglia 75 cl
  46. 12 novembre 2018Pascal D.Mail Box - cofanetto - bottiglia 75 cl
  47. 18 ottobre 2018Annelise T.Carte Jaune - astuccio - magnum 150 cl
  48. 5 ottobre 2018Jean-Marc D.Cork Ice Jacket - senza - bottiglia 75 cl
  49. 9 agosto 2018Alain P.Carte Jaune - senza - mezza bottiglia 37,5 cl
  50. 14 luglio 2018Pierre P.Carte Jaune - astuccio - magnum 150 cl

Veuve Clicquot Carte Jaune : buono a sapersi

🍾 FormatoBottiglia
📍 Denominazione secondariaMontagna di reimsCote des blancsVallée de la marneCote des bar
↕️ DosaggioChampagne brut
🔎 Fermentazione malolatticaRealizzata
🎨 ColoreChampagne bianco
⭐ AnnataChampagne senza annata
🍇 CépagePinot neroPinot meunierChardonnay