Plus de Bulles ha collaborato con la famosa casa G.H. Mumm per offrirvi un pack matrimonio composto da 60 bottiglie di Cordon Rouge e 18 bottiglie di Rosé per accompagnare il vostro matrimonio dal vin d'honneur al dessert. Questa confezione consente di servire circa 550 flutes di champagne (una media di 7 flutes per bottiglia).
Per celebrare questo momento unico, Plus de Bulles e G.H. Mumm sono lieti di offrire agli sposi un cofanetto anniversario Mumm de Cramant in edizione limitata del valore di 130 euro. Il cofanetto comprende una bottiglia di champagne Mumm Blanc de Blancs, una delle cuvée più raffinate prodotte dalla casa di Reims, due flutes da degustazione e un vassoio d'argento con incisa una mappa del terroir di Cramant.
Blanc de Blancs - G.H. Mumm
Creata nel 1882, la cuvée Blanc de Blancs è stata a lungo riservata ai direttori e agli amici della Maison. Solo dal 2008 questa cuvée viene venduta in quantità limitate nelle enoteche e sulle tavole dei più grandi chef.
Prodotta esclusivamente con Chardonnay del terroir di Cramant, nella Côte des Blancs, è una cuvée dalla personalità unica. È stata appositamente elaborata per conferirle sfumature cremose e untuose.
Il Mumm Blanc de Blancs ha un colore molto puro e luminoso con riflessi leggermente verdi. Le sue bollicine sono estremamente fini.
Al naso, questo champagne offre note di fiori bianchi profumati, limone e frutta fresca. Al palato, Mumm Blanc de Blancs ha un attacco delicato e sottile, caratterizzato da una fine struttura gessosa. Al palato è pieno e untuoso, caratterizzato da aromi leggermente speziati, uno champagne dalla consistenza setosa. Il finale è ricco ed espressivo.
Cordon Rouge - G.H. Mumm
Il Cordon Rouge di G.H. Mumm è la cuvée più famosa dell'azienda. È uno champagne che combina fruttato, delicatezza e freschezza, ed è la cuvée perfetta per l'aperitivo.
Questo champagne ha un colore dorato, frizzante con bollicine fini. Al naso, il Cordon Rouge Mumm offre note di frutta fresca, pesche bianche e gialle e albicocche, oltre a sentori di frutta esotica. Dopo qualche istante, questa cuvée si apre a note più gourmet, con sentori di vaniglia, caramello, brioche e miele.
Al palato, l'attacco è fresco e vivace, per poi lasciare spazio a un vino rotondo, corposo e leggermente vinoso. Gli aromi fruttati e gastronomici scoperti al naso si ripetono, con un finale lungo e rotondo.
Le Rosé - G.H. Mumm
Il Brut Rosé di Mumm è uno champagne che si evolve su note di frutta rossa e agrumi, completate da un tocco elegante e gourmet. Questa cuvée vivace e fresca si sposa meravigliosamente con i dessert ai frutti rossi, ma è anche più sorprendente con scampi alla griglia o salmone marinato.
Il Mumm Brut Rosé è ottenuto dallo stesso assemblaggio del Cordon Rouge, con l'unica differenza dell'aggiunta del 12-14% di Champagne rosso. È una cuvée dal colore rosa salmone chiaro, con alcuni riflessi arancioni.
Al naso, Mumm Brut Rosé sviluppa note di frutti di bosco freschi, marasca e pompelmo rosa. Dopo qualche istante, il naso si evolve verso note di vaniglia e miele.
Al palato, infine, è un Brut Rosé vivace e corposo, con note brillanti di frutti rossi e un tocco di acidità. Una cuvée piena di freschezza, finezza e sottigliezza.
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