Champagne Mumm - Cordon Rouge - Magnum 150 cl - Cassa legno
      Champagne Mumm - Cordon Rouge - Magnum 150 cl - Cassa legno

      Mumm

      Cordon Rouge | Magnum 150 cl - Cassa legno

      In formato magnum, il Cordon Rouge della casa Mumm sviluppa aromi fruttati e golosi sostenuti da una bella trama vivace e fresca.

       
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      Descrizione

      In formato magnum, il Cordon Rouge della casa Mumm sviluppa aromi fruttati e golosi sostenuti da una bella trama vivace e fresca.

      In questo formato pensato per gli aperitivi festivi, la cuvée più famosa della maison Mumm offre un bel equilibrio tra mineralità e vinosità.

      Elaborato da un assemblaggio di circa 80 cru provenienti da tutti i terroir emblematici della Champagne, il Cordon Rouge Mumm afferma lo stile della maison, basato su una predominanza di Pinot Noir (45%), un vitigno che conferisce struttura e potenza al vino, mentre lo Chardonnay (30%) offre un tocco arioso ed elegante e il Pinot Meunier fruttato e rotondo.

      Il Cordon Rouge Mumm si presenta con un colore dorato scintillante e costellato da un'effervescenza intensa.

      Al naso si scoprono note di pesche bianche e gialle e di albicocche, nonché aromi di frutti esotici. All'ossigenazione, questo champagne si apre su note più golose, con sentori di vaniglia, caramello, brioche e miele.

      Al palato, l'attacco è fresco e vivace, per poi lasciare spazio a un vino rotondo, ampio e leggermente vinoso. Ritroviamo gli aromi fruttati e golosi scoperti al naso, che si protraggono a lungo in un finale rotondo.

      Caratteristiche

      Terreni

      • Vitigni:

        Pinot Noir (45%)Chardonnay (30%)Pinot Meunier (25%)

      Vinificazione

      • Couleur:

      • Senza annata

      • Fermentazione malolattica:

        Realizzata

      • Dosage:

        Brut (da 6 a 12 g/l)

      Degustazione

      • Abbinamenti

        Ideale all’aperitivo

      • Temperatura di servizio:

        8°C

      • Gamme di degustazione:

        Gamme di degustazione:20162019
        (Apogeo)
        2023

      Tabelle stellate

      Gli champagne in questa zona sono offerti sulle seguenti carte:
      Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Guy Savoy (Paris) La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville) Le Petit Nice (Marseille) Paul Bocuse (Lyon) L'Assiette Champenoise (Reims) La Chèvre d'Or (Eze) Mère Brazier (Lyon) Les Crayères (Reims) Meurice - Alain Ducasse (Paris) Apicius (Paris) Akrame (Paris) Auberge de Clochemerle (Vaux-en-Beaujolais) Auberge Lamartine (Le Bourget du Lac) Auberge Saint-Jean (Saint-Jean-de-Blaignac) La Bastide Saint-Antoine (Grasse) La Maison de Bournissac (Les Paluds-des-Noves) La Tour d'Argent (Paris) Le Foch (Reims)

      L'opinione delle guide

      3.5 / 5(8 critiche)
      14 / 20
      Bettane & Desseauve
      87 / 100
      Gault & Millau
      16 / 20
      Jancis Robinson
      14 / 20
      Le Point
      88 / 100
      Parker
      14.5 / 20
      Revue du Vin de France
      74 / 100
      Richard Juhlin
      92 / 100
      Wine Spectator

      Codice EAN: 3043700513804

      Mumm Cordon Rouge : buono a sapersi

      📦 Packaging Champagne in cassa legno
      🍾 Formato Magnum
      ↕️ Dosaggio Champagne brut
      🔎 Fermentazione malolattica Realizzata
      🎨 Colore Champagne bianco
      ⭐ Annata Champagne senza annata
      🍇 Cépage Pinot nero Pinot meunier Chardonnay