La maison di champagne Canard-Duchêne è un'istituzione iconica nel mondo dei vini spumanti. Fondata nel 1868 da Victor Canard, bottaio, e Léonie Duchêne, enologa, l'azienda si è evoluta nel corso dei decenni mantenendo le sue tradizioni. Situata a Ludes, nella Montagne de Reims, Canard-Duchêne beneficia di un eccezionale terroir argillo-calcareo che conferisce ai suoi champagne un'identità unica. Il Pinot Noir è il vitigno simbolo della casa, rappresenta almeno il 30% degli assemblaggi e conferisce a ogni cuvée intensità ed eleganza.
La maison ha sviluppato una gamma diversificata di champagne, da quelli brut non millesimati a quelli di annate eccezionali, ognuno dei quali riflette l'essenza stessa del suo terroir. Tra i più famosi ci sono il Blanc de Noirs Iconic, il vino simbolo di Canard-Duchêne, che esprime tutta la ricchezza e la potenza dell'uva Pinot Noir della Champagne; il Blanc de Blancs Iconic, che rivela l'eleganza e la finezza dell'uva Chardonnay; e il Brut Léonie Iconic, un omaggio a una delle fondatrici di Canard-Duchêne, che incarna eleganza, delicatezza e finezza.
« Una cuvée gastronomica pensata per gli amanti dei grandi Blancs de Blancs con un'espressione pienamente matura. »
🔢 Numero di prodotti disponibili | 6 |
---|---|
🎨 Colore | Champagne bianco, Champagne rosé |
🍾 Formato | Bottiglia, Magnum |
↕️ Dosaggio | Champagne brut, Champagne extra brut |
🍇 Cépage | Pinot nero, Pinot meunier, Chardonnay |
📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims, Vallée de la marne, Cote des blancs, Cote de sezanne, Cote des bar, Avize |
⭐ Annata | Champagne senza annata |
📏 Scala | Premier cru |
💡 Tipo di champagne | Blanc de pinots, Blanc de blancs, Rosé de saignée |