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La Collection Blason

Composta da Grand Brut, Blanc de Blancs e Rosé, la collezione Blason Perrier-Jouët, tutto in delicatezza e finezza, illustra molto bene il patrimonio della Maison. Si tratta di champagne che saranno particolarmente apprezzati come aperitivo per la loro freschezza ed energia, ma che possono trovare anche splendidi abbinamenti con piatti graziosi gastronomici capaci di far risuonare la loro complessità aromatica.

La Collection BlasonLa Collection Blason
    Perrier-Jouët Grand Brut Senza annata Mezza bottiglia 37,5 cl Senza

    Perrier-Jouët Grand Brut Mezza bottiglia 37,5 cl

    « Una cuvée che si fa apprezzare per il suo tocco floreale e la sua delicatezza »

    90 / 100 Guide Wine Spectator
    4.70 / 5 l'opinione dei clienti (61)
    23,95 €all’unità
    Esaurimento scorte temporaneo
      Perrier-Jouët Grand Brut Senza annata Bottiglia 75 cl Senza

      Perrier-Jouët Grand Brut Bottiglia 75 cl

      « Uno champagne eccezionale per la sua eleganza e raffinatezza, sostenuto da note frutta »

      90 / 100 Guide Wine Spectator
      4.70 / 5 l'opinione dei clienti (61)
      45,00 €all’unità
      In stock
        Perrier-Jouët Grand Brut Senza annata Bottiglia 75 cl Astuccio

        Perrier-Jouët Grand Brut Bottiglia 75 cl

        « Una cuvée molto equilibrata, con note di agrumi e una lunghezza eccezionale »

        90 / 100 Guide Wine Spectator
        4.70 / 5 l'opinione dei clienti (61)
        45,95 €all’unità
        In stock
          Perrier-Jouët Grand Brut Senza annata Magnum 150 cl Astuccio

          Perrier-Jouët Grand Brut Magnum 150 cl

          « Una cuvée molto equilibrata, vivace e rotonda, meravigliosa all'aperitivo »

          90 / 100 Guide Wine Spectator
          4.70 / 5 l'opinione dei clienti (61)
          89,95 €all’unità
          In stock
            Perrier-Jouët Grand Brut Senza annata Jeroboam 300cl Cassa legno

            Perrier-Jouët Grand Brut Jeroboam 300cl

            « Un jéroboam che incita alla condivisione, ideale per l'aperitivo »

            90 / 100 Guide Wine Spectator
            4.70 / 5 l'opinione dei clienti (61)
            169,95 €all’unità
            Esaurimento scorte temporaneo
              Perrier-Jouët Grand Brut Senza annata Bottiglia 75 cl Cofanetto + calici

              Perrier-Jouët Grand Brut Bottiglia 75 cl

              « Un aspetto dorato, con aromi di pera e pompelmo. Proposto con due calici »

              90 / 100 Guide Wine Spectator
              4.70 / 5 l'opinione dei clienti (61)
              54,95 €all’unità
              Esaurimento scorte temporaneo
                Perrier-Jouët Blanc de Blancs Senza annata Bottiglia 75 cl Astuccio

                Perrier-Jouët Blanc de Blancs Bottiglia 75 cl

                « Una cuvée piena di vivacità sostenuta da una bella mineralità »

                16 / 20 Guide Bettane & Desseauve
                5.00 / 5 l'opinione dei clienti (4)
                65,00 €all’unità
                In stock
                  Perrier-Jouët Blanc de Blancs Senza annata Bottiglia 75 cl Senza

                  Perrier-Jouët Blanc de Blancs Bottiglia 75 cl

                  16 / 20 Guide Bettane & Desseauve
                  5.00 / 5 l'opinione dei clienti (4)
                  64,95 €all’unità
                  In stock
                    Perrier-Jouët Blason Rosé Senza annata Bottiglia 75 cl Astuccio

                    Perrier-Jouët Blason Rosé Bottiglia 75 cl

                    « Elegante e leggero, questo rosé di assemblaggio è intenso e delicato al tempo stesso »

                    91 / 100 Guide Wine Spectator
                    4.50 / 5 l'opinione dei clienti (4)
                    64,00 €all’unità
                    In stock

                    perrier jouët
                    grand brut

                    grand-brut
                    Scopro
                    Floreale - Generoso

                    Vitigno

                    40% Pinot Noir
                    40% Meunier
                    20% Chardonnay

                    La storia

                    La storia del Perrier-Jouët Grand Brut risale al 1846. Fu per rispondere alla preferenza inglese per gli champagne più secchi che la Maison Perrier-Jouët lanciò la cuvée K, riconosciuta come il primo champagne a basso contenuto di zuccheri al mondo. , una categoria di champagne che oggi conosciamo come “Brut”. Secondo i registri della Maison, la cuvée K era composta da un grado zuccherino inferiore al 5%, mentre gli champagne dell'epoca ne contenevano circa il 40%. Grazie all'altissima qualità delle sue uve, la Maison Perrier-Jouët utilizzava pochissimo zucchero aggiunto.

                    Terroir

                    Per produrre Perrier-Jouët Grand Brut, Séverine Frerson seleziona una cinquantina di cru diversi da tutta la Champagne. Ogni cru è meticolosamente miscelato con una percentuale di vini di riserva che garantisce lo stile e la qualità di questa cuvée anno dopo anno. Lo Chardonnay proviene principalmente dai villaggi emblematici di Chouilly, Avize e Cramant sulla Côte des Blancs. Le loro sfumature floreali sono intensamente legate dalla struttura del Pinot Nero della Montagne de Reims (a nord, Verzy e Verzenay, ea sud, Ambonnay). Infine, il Meunier di Dizy e Damery nella Valle della Marna porta note di frutti di frutteto.

                    perrier jouët
                    rosé

                    rose
                    Scopro
                    Floreale - Buongustaio

                    Vitigno

                    50% Pinot Noir
                    25% Chardonnay
                    25% Pinot Meunier

                    La storia

                    Perrier-Jouët Blason Rosé si ispira alla prestigiosa cuvée Blason de France, creata nel 1955 e servita nei ristoranti gourmet. Questo vino è stato pensato per essere gustato durante il pasto grazie ai suoi sapori complessi e generosi, contrariamente all'idea popolare che lo champagne rosato sia riservato al dessert.

                    Terroir

                    Per fare il Perrier-Jouët Blason Rosé, Séverine Frerson seleziona i vini da una ventina di cru diversi. Le note floreali dello Chardonnay di Chouilly, Avize o Oger della Côte des Blancs si bilanciano con l'ampiezza del Meunier di Dizy, Damery e Vincelles nella Valle della Marna. Il Pinot Nero della Montagne de Reims (Verzy e Verzenay a nord, e Ambonnay a sud) conferiscono al vino forza e struttura, due qualità ideali per perfezionare gli abbinamenti. Il Pinot Nero si caratterizza per la buccia rossa e il succo bianco. Tra i vini ottenuti da questo vitigno e utilizzati nella produzione di questa cuvée, solo una piccola parte (dal 10 al 15%) sono vini rossi ottenuti dalla macerazione delle uve. Questo è ciò che conferisce a questo champagne il suo bel colore rosa salmone e riflessi ramati.

                    perrier jouët
                    blanc de blanc

                    blanc-de-blanc
                    Scopro
                    Floreale - Vivo

                    Vitigno

                    100% Chardonnay

                    La storia

                    La creazione di Perrier-Jouët Blanc de Blancs nel 2017 completa la Collezione Blason con una cuvée monovarietale per incarnare nel tempo l'espressione del know-how della Maison Perrier-Jouët per svelare l'essenza dello Chardonnay. Questo champagne perpetua una tradizione che risale al secolo scorso: negli anni '20, la Maison offrì la sua prima cuvée 100% Chardonnay, molto prima che questi champagne venissero ufficialmente chiamati «Blanc de Blancs».

                    Terroir

                    «Per fare il Perrier-Jouët Blanc de Blancs, scelgo lo Chardonnay tra alcuni dei migliori cru della regione», afferma Séverine Frerson. Naturalmente, i famosi villaggi di Cramant, Avize e Chouilly sulla Côte des Blancs, ma anche quelli di Trépail e Villers-Marmery a nord della Montagne de Reims. Aggiungo anche le regioni di Sézannais e Vitryat, due terre del futuro a cui prendo particolare attenzione”. I vini di questi cru vengono miscelati con una piccola percentuale di vini di riserva, anche 100% Chardonnay, per garantire la qualità e lo stile della Casa. Dopo un affinamento di 3 anni sui lieviti nelle cantine di Perrier-Jouët, questa cuvée è pronta a rivelarsi, sprigionando tutta la sua freschezza e vitalità.