Perrier-Jouët

Grand Brut | Magnum 150 cl - Astuccio

Descrizione

Il magnum di Grand Brut Perrier-Jouët in astuccio è un'incarnazione perfetta dell'eleganza e della storia della casa fondata nel 1811. Questo formato prestigioso esalta le note floreali e fruttate che caratterizzano lo stile Perrier-Jouët. Ideale per le grandi occasioni o per regalare un dono memorabile, questo magnum illustra l'arte dello champagne.

L’elaborazione del magnum Grand Brut Perrier-Jouët

Il Grand Brut in magnum è il risultato di un assemblaggio di 40% di Pinot Noir, 40% di Meunier e 20% di Chardonnay. Il matrimonio di questi vitigni emblematici porta ricchezza e un bel equilibrio.

Sotto la direzione di Séverine Frerson, Chef de Cave, una selezione rigorosa di circa cinquanta cru provenienti dai migliori terroir della Montagne de Reims, della Vallée de la Marne e della Côte des Blancs garantisce la qualità costante di questa cuvée. L'assemblaggio include fino al 15% di vini di riserva che portano una profondità e una complessità uniche. Invecchiato per almeno tre anni nelle cantine storiche della maison, il magnum di Grand Brut rivela una maturità eccezionale, mantenendo al contempo una freschezza brillante grazie a un dosaggio di 8 a 10 g/l.

Un patrimonio ricco e innovativo

Introdotto nel 1846, il Grand Brut ha segnato la storia riducendo significativamente il suo dosaggio di zucchero, iniziando così la categoria « Brut » come è riconosciuta oggi. Questo magnum perpetua questa tradizione di innovazione ed eccellenza.

Degustazione della cuvée

• Vestito

  Un vestito dorato brillante con riflessi verdi sottili, esaltato da bollicine fini e persistenti, simboli di raffinatezza.

• Naso

  Un naso elegante rivela aromi floreali sottili associati a note di mela, pera e ananas, creando un bouquet fresco e goloso.

• Bocca

  In bocca, questo magnum offre una struttura generosa ed equilibrata. Il finale è lungo e armonioso, mescolando freschezza e ricchezza con grande intensità.