Il Comte de Champagne 2006 di Taittinger è uno champagne di eccezionale finezza e complessità aromatica.
Il 2006 è stato caratterizzato da un clima caldo che ha prodotto uve di eccellente maturazione. Gli Chardonnay, in particolare, hanno sviluppato note di frutta bianca e agrumi.
Comte de Champagne è una cuvée Blanc de Blancs, ottenuta da Chardonnay provenienti dai grandi terroir della Côte des Blancs.
Una piccolissima parte dei vini (5%) viene invecchiata in botti di rovere per 4 mesi per aggiungere un tocco di complessità.
Il Comte de Champagne 2006 di Taittinger ha un colore oro pallido, con bollicine fini e leggere.
Al naso, questo champagne offre note fruttate di agrumi. Al secondo naso emergono aromi di frutta candita e pasticceria viennese.
Al palato, l'attacco è vivace e morbido. È uno champagne ricco, goloso ed espressivo, con un finale lungo e vibrante su una nota speziata.
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