Nel novembre 2017, Princes Blanc de Blancs ha ottenuto un punteggio di 91/100 dalla Guida Parker, uno dei punteggi più alti mai assegnati a uno champagne non millesimato!
La Cuvée Princes Blanc de Blancs di De Venoge è uno champagne magnifico, fine ed elegante. È l'accompagnamento perfetto per un delizioso aperitivo.
Questa cuvée è prodotta da una selezione di Chardonnay provenienti da terroir classificati come Premiers e Grands Crus (Mesnil sur Oger, Trépail).
La sua bottiglia a forma di caraffa allude alle bottiglie di cristallo utilizzate dall'aristocrazia nel XX secolo per decantare e degustare gli champagne.
Princes Blanc de Blancs De Venoge ha un colore oro pallido molto elegante, con molte bollicine fini.
Al naso è uno champagne delicato ed elegante, che rivela belle note di fiori bianchi e agrumi.
Al palato, l'attacco è diretto, sostenuto da una bella freschezza e da un'abbagliante struttura minerale. Le note fruttate e floreali scoperte al naso si ripetono al palato, con un tocco di frutta gialla.
Questa eccezionale cuvée ha una bella tensione che suggerisce un buon potenziale di invecchiamento.
