Il Princes Rosé ha ottenuto nel novembre 2017 il punteggio di 92/100 assegnato dalla guida Parker, uno dei migliori punteggi mai assegnati a uno champagne non millesimato!
La Cuvée Princes Rosé è uno champagne ricco e minerale, perfetto da gustare come aperitivo o in abbinamento al salmone. Prodotto con Pinot Noir della Montagna di Reims e da appezzamenti selezionati nel comune di Les Riceys, offre mineralità, complessità e ricchezza.
Il suo aspetto elegante, a forma di caraffa, ricorda le bottiglie di cristallo utilizzate dall'aristocrazia del XX secolo per la decantazione.
Il colore, rosa chiaro e delicato, offre eleganti riflessi lampone che vengono esaltati da bollicine fini e cremose.
Al naso è un'esplosione di frutti rossi freschi. Gli aromi di fragola e ribes sono esaltati da piacevoli note agrumate come il pomelo cinese e la scorza d'arancia.
Al palato è leggero e arioso. Le piacevoli fragranze fruttate accompagnano le numerose bollicine incisive per offrire un bouquet dissetante.
