Champagne Valentin Leflaive

La storia della Maison Valentin Leflaive inizia diversi secoli fa in Borgogna, a Puligny-Montrachet. Un'avventura familiare guidata dall'amore per lo Chardonnay e il Pinot Nero e dalla ricerca della precisione nell'espressione dei terroir. Dal 2015 questa avventura continua nella Champagne, a Oger, nel cuore dei grandi terroir della Côte des Blancs. Il savoir-faire dell'approccio parcellare si perpetua, dal lavoro in vigna alla vinificazione, e offre un viaggio inedito alla scoperta dei luoghi e dei cru della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. L'affinamento sui lieviti in vasche o in botti borgognone contribuisce a rivelare tutta la complessità delle cuvée Valentin Leflaive.

Gli champagne Valentin Leflaive offrono un'avventura sensoriale con come filo conduttore la tensione e la freschezza. Tra le cuvée Signatures troviamo la cuvée CV 19, che incarna l'eleganza e la complessità dei grandi Blancs de Blancs, e la cuvée MA 17, che unisce la finezza dello Chardonnay alla ricchezza del Pinot Noir. La gamma diventa poi sempre più precisa e offre un'espressione autentica di ogni terroir. La cuvée Le Mesnil-sur-Oger ne è l'esempio perfetto, incarnando tutta la mineralità e l'eleganza di questo terroir emblematico della Côte des Blancs.