Taittinger
Millésime 2013 | Bottiglia 75 cl - Astuccio
Il Brut Millésimé 2013 di Taittinger è uno champagne con note di agrumi e pera. È una cuvée ideale per l'aperitivo.
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Descrizione
Il Brut Millésimé 2013 di Taittinger è uno champagne con note di agrumi e pera. È una cuvée ideale per l'aperitivo.
Il 2013 è stato caratterizzato da un inverno e una primavera freddi. Un'estate calda e soleggiata ha permesso alle viti di recuperare. La vendemmia è iniziata all'inizio di ottobre con Chardonnay splendidamente maturi, seguiti da Pinot Nero complessi e floreali.
Il Vintage 2013 di Taittinger è prodotto esclusivamente con Pinot Noir e Chardonnay classificati come Premiers e Grands Crus.
Taittinger Brut Millésimé 2013 è uno champagne delicato, arioso ed elegante, con un ottimo equilibrio tra freschezza e intensità aromatica.
Al naso spiccano aromi di fiori, agrumi e pera.
Al palato, l'attacco è fresco e vivace, dominato dagli agrumi, seguito da aromi più rotondi di pera e uva sultanina. Il finale è complesso e lungo, con note di liquirizia.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Pinot Noir (50%)Chardonnay (50%)
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsCôte des blancsAvizeCramantOgerBergères-lès-VertusChouillyLe Mesnil-sur-OgerAmbonnayMailly-Champagne
gradazione dei cru
Premier cru
Vinificazione
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Brut (da 6 a 12 g/l)
Degustazione
Aromi
FlorealeFruttatoFresco
Abbinamenti
Da servire all’aperitivo o per iniziare un pasto
Temperatura di servizio:
10°C
Gamme di degustazione:
20172023
(Apogeo)2033
Tabelle stellate
Pierre Gagnaire (Paris) Epicure (Paris) Le Petit Nice (Marseille) Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) L'Assiette Champenoise (Reims) Pic (Valence) L'Astrance (Paris) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-Le-Froid) Flocon de Sel (Courchevel) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Maison Lameloise (Chagny) Guy Savoy (Paris) Le Cinq 'Paris) Auberge de l'Ill (Illhaeusern) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse) L'universo Taittinger
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Taittinger Millésime 2013 : buono a sapersi
| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| 📦 Packaging | Champagne in astuccio |
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims , Cote des blancs , Avize , Cramant |
| 📏 Scala | Premier cru |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| ⭐ Annata | Annata 2013 |
| 🍇 Cépage | Pinot nero , Chardonnay |
| ❤️ Selezione | Champagne con annata |
L'opinione delle guide