Protetto dalla sua confezione Seconde Peau, lo champagne Ruinart Blanc de Blancs è la cuvée iconica di Ruinart. Questa cuvée, elaborata esclusivamente con uve Chardonnay, incarna la freschezza e la rotondità caratteristiche del marchio. Il suo packaging ecologico e all'avanguardia permette di conservarlo nelle migliori condizioni.
La produzione dello champagne Blanc de Blancs Ruinart
Lo champagne Ruinart Blanc de Blancs Seconde Peau è una cuvée elaborata esclusivamente con uve Chardonnay, un vitigno rinomato per la sua freschezza aromatica e la sua finezza. Le uve utilizzate provengono da 25-30 cru diversi, in particolare dalla Côte des Blancs, dalla Montagne de Reims, dal Sézannais e dalla Vallée de la Marne. Una diversità di terroir che conferisce profondità e complessità a questa cuvée.
La vinificazione del Ruinart Blanc de Blancs pone l'accento sulla freschezza. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox termoregolate, seguita da una fermentazione malolattica. Quest'ultima conferisce al vino una consistenza avvolgente e una grande finezza aromatica. La cuvée riposa poi in cantina per 2-3 anni per sviluppare la sua complessità. Con un dosaggio di 7 g/L, questo champagne presenta un perfetto equilibrio tra tensione e rotondità.
Degustazione della cuvée Blanc de Blancs Ruinart
Colore
Il colore brillante del Ruinart Blanc de Blancs è giallo paglierino, con lievi riflessi verdognoli. È un colore che evoca la freschezza della cuvée. Le bollicine sono fini e numerose.
Profumo
Il naso è ricco e complesso, che rivela belle note di frutta fresca (agrumi, pera, pesca...). Questo bouquet fruttato è arricchito da un tocco floreale e da un retrogusto più speziato.
Palato
Al palato, lo champagne Ruinart Blanc de Blancs si distingue per la sua consistenza setosa e la bella tensione. Ritroviamo le essenze di agrumi e frutti esotici scoperti al naso. Il finale è lungo, fresco e leggermente speziato.
Suggerimenti di abbinamento
- Ostriche fresche con un tocco di limone
- Canapè al salmone affumicato con aneto
- Tartare di orata agli agrumi
- Carpaccio di capesante al lime
- Risotto con asparagi e parmigiano
- Pesce alla griglia con salsa vergine
- Torta al limone meringata
- Sorbetto alla pera
- Mousse leggera al cioccolato bianco
Il prezzo del Blanc de Blancs Ruinart Seconde Peau
Il prezzo della bottiglia di champagne Blanc de Blancs Ruinart in confezione Seconde Peau è di 93,51 €. Un prezzo che si spiega con la qualità delle uve utilizzate per la sua elaborazione e con il savoir-faire Ruinart. È una cuvée che offre un'esperienza gustativa unica.
Le opinioni sul Blanc de Blancs Ruinart Seconde Peau
Gli amanti dello champagne apprezzano il Blanc de Blancs Seconde Peau Ruinart per la sua raffinatezza e purezza. Molti apprezzano la freschezza e la complessità dei suoi aromi, descrivendo questa cuvée come perfettamente equilibrata ed elegante. Le opinioni convergono sull'eccezionale qualità di questo champagne, ideale per celebrare momenti speciali o per accompagnare piatti raffinati. Per scoprire altre opinioni, consulta la nostra pagina dedicata alle recensioni sulla cuvée Blanc de Blancs Ruinart.
Perché è un'ottima idea regalo?
Regalare una bottiglia di Ruinart Blanc de Blancs in confezione Seconde Peau è molto più di un semplice regalo: è un invito a scoprire il raffinato universo dello champagne Ruinart. La sua confezione elegante ed ecologica dimostra un forte impegno verso lo sviluppo sostenibile, pur mantenendo il lusso e l'esclusività associati al marchio. Che sia per un compleanno, una ricorrenza o semplicemente per fare un regalo, questo champagne è perfetto per chi apprezza l'eccellenza e l'innovazione.
La confezione Seconde Peau
La confezione Seconde Peau unisce eleganza e impegno ecologico. Concepita come alternativa sostenibile alle confezioni tradizionali, questa confezione è realizzata al 99% in fibre di cellulosa, il che la rende completamente riciclabile. Questa confezione leggera e minimalista riduce del 60% l'impatto ambientale rispetto al suo predecessore. Oltre a proteggere la bottiglia con grande efficacia, la custodia Seconde Peau riflette l'identità del marchio: un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità.
Conservare questo champagne
Per conservare lo champagne Blanc de Blancs Ruinart in condizioni ottimali, si consiglia di conservarlo in un luogo fresco, buio e privo di vibrazioni, con una temperatura ideale compresa tra 10 e 12 °C. Grazie alla sua composizione 100% chardonnay, questo champagne ha un ottimo potenziale di invecchiamento e può essere conservato per diversi anni (da 7 a 10 anni) in cantina, al riparo dalla confezione Seconde Peau, sviluppando nel tempo aromi più complessi.
Lo stile Ruinart
Lo champagne Ruinart è rinomato per il suo stile unico, che esalta la purezza e l'eleganza dello chardonnay. Sotto la guida esperta di Frédéric Panaïotis, chef de cave, la maison continua a coniugare tradizione e innovazione, creando champagne che affascinano per la loro freschezza e finezza.
L'opinione delle guide