Perrier-Jouët
Grand Brut | Jeroboam 300cl - Cassa legno
Il Grand Brut di Perrier-Jouët è la cuvée classica di una maison fondata nel 1811 e che si colloca tra le più famose al mondo grazie alla sua celebre serigrafia Art Nouveau con decorazioni di anemoni bianchi e rose smaltate circondate da un cerchio dorato, diventata l'emblema di Perrier-Jouët.
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Descrizione
Il Grand Brut di Perrier-Jouët è la cuvée classica di una maison fondata nel 1811 e che si colloca tra le più famose al mondo grazie alla sua celebre serigrafia Art Nouveau con decorazioni di anemoni bianchi e rose smaltate circondate da un cerchio dorato, diventata l'emblema di Perrier-Jouët.
Proposto qui in formato jeroboam, questo champagne è elaborato con un'alta percentuale di Pinot Meunier, che conferisce al vino eleganza e raffinatezza. Il Grand Brut è di qualità costante, di grande finezza e di eccezionale persistenza.
Il Grand Brut Perrier-Jouët ha un bel colore giallo dorato brillante, con un fine cordone di bollicine persistenti.
Al naso, questa cuvée è molto espressiva con aromi di fiori bianchi (acacia, biancospino), pera, pompelmo, pesca bianca ed erba tagliata. Al palato si scopre una cuvée molto equilibrata, vivace e rotonda.
Si notano aromi fruttati di mela, ananas e agrumi (pompelmo rosa e mandarino).
Il finale rivela alcune note di brioche, attraverso una grande persistenza.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Pinot Noir (40%)Pinot Meunier (40%)Chardonnay (20%)
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la MarneCôte des bar
Vinificazione
Couleur:
Senza annata
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Brut (da 6 a 12 g/l)
Degustazione
Aromi
FlorealeFruttato
Abbinamenti
Ideale all’aperitivo
Temperatura di servizio:
9°C
Gamme di degustazione:
20242029
(Apogeo)2037
Perrier-Jouët Grand Brut : buono a sapersi
| 📦 Packaging | Champagne in cassa legno |
|---|---|
| 🍾 Formato | Jeroboam |
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims , Cote des blancs , Vallée de la marne , Cote des bar |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Champagne senza annata |
| 🍇 Cépage | Pinot nero , Pinot meunier , Chardonnay |
L'opinione delle guide