Moët & Chandon
Grand Vintage 2015 | Bottiglia 75 cl - Astuccio
Il Grand Vintage 2015 firmato Moët & Chandon è uno Champagne generoso e avvolgente, con molteplici strati aromatici.
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Descrizione
Il Grand Vintage 2015 firmato Moët & Chandon è uno Champagne generoso e avvolgente, con molteplici strati aromatici.
Benoît Gouez, il capo cantiniere di Moët & Chandon, ha scelto di etichettare l'annata 2015 e farne la 76° annata nella storia della Maison. Il 2015 è stato particolarmente caldo. È iniziato con un inverno mite e umido seguito da un'estate calda e secca. La fine dell'estate piuttosto fresca ha permesso la maturazione delle uve offrendo frutti succosi, maturi e concentrati. Insomma, un'annata spettacolare.
Il Grand Vintage 2015 Moët & Chandon coniuga il 44% di Pinot Noir, il 24% di Pinot Meunier e il 32% di Chardonnay. I succhi vengono vinificati ed elevati in tini.
È uno Champagne dall’aspetto intenso e luminoso, cosparso di bollicine fini e vivaci.
Al naso si apre su un delicato bouquet che evoca fiori bianchi, brioche fresca e gelatine di frutta.
Al palato è immediatamente avvolgente con la sua struttura generosa e ampia. Nel cuore della bocca percepiamo note floreali fresche con accenni mentolati.
Il finale è molto elegante con una leggera amarezza che ricorda la mandorla.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Pinot Noir (44%)Pinot Meunier (24%)Chardonnay (32%)
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la MarneCôte des barCôte de Sézanne
Vinificazione
Couleur:
Annata:
2015
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Extra-brut (da 0 a 6 g/l)
Degustazione
Aromi
FlorealeFruttatoPasticcere
Abbinamenti
Da servire all’aperitivo o per iniziare un pasto
Temperatura di servizio:
9°C
Gamme di degustazione:
20222025
(Apogeo)2034
Moët & Chandon Grand Vintage 2015 : buono a sapersi
| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| 📦 Packaging | Champagne in astuccio |
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims, Cote des blancs, Vallée de la marne, Cote des bar, Cote de sezanne |
| ↕️ Dosaggio | Champagne extra brut |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Annata 2015 |
| 🍇 Cépage | Pinot nero, Pinot meunier, Chardonnay |
| ❤️ Selezione | Champagne con annata |
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