La 168a edizione della Grande Cuvée Krug, qui in magnum, sottolinea ancora una volta l'unicità del savoir-faire della maison Krug.
Dal 1843, Krug Grande Cuvée incarna lo champagne che il fondatore della maison, Joseph Krug, desiderava offrire ai propri clienti affinché potessero apprezzare ogni anno il meglio che la Champagne ha da offrire, indipendentemente dalle condizioni climatiche.
Questa 168a edizione unisce 198 vini diversi provenienti dai vigneti Krug e millesimati dal 1996 al 2012.
L'annata 2012, prevalente in questa Grande Cuvée, è una delle più belle degli ultimi anni, con bacche molto mature ma anche molto equilibrate.
La 168ª edizione è composta da un assemblaggio di 52% Pinot Noir, 35% Chardonnay e 13% Pinot Meunier. Fedeli allo stile Krug, tutti i vini sono stati vinificati e affinati in botti di rovere.
Dopo l'imbottigliamento, la 168a edizione della Grande Cuvée ha trascorso 7 anni nelle cantine della maison di Reims prima di essere immessa sul mercato.
La 168a edizione della Grande Cuvée si presenta con un colore dorato dai riflessi delicati, costellato da bollicine vivaci e fini.
È uno champagne che rivela al naso note di agrumi, pasta di mandorle e zenzero.
Al secondo naso spiccano note di frutta secca.
La 168a edizione della Grande Cuvée Krug si presta a ottimi abbinamenti con una cucina gastronomica.
L'opinione delle guide